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PotaBio - Nature et aliments

PotaBio - Nature et aliments

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Code-barres: 3176800030534 (EAN / EAN-13)

Marques : Nature et aliments

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Soupes déshydratées, Soupe aux légumes déshydratée

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Légumes* 41% (carotte* 25%, pomme de terre*, oignon*, céleri* potiron*), crème de riz*, sel, farine de riz*, curcuma* (4%), épaississants: farine de graines de guar*, gomme de xanthane; curry*, ail*, extrait de levure*, huile de tournesol*, livèche*, fenouil*, persil*, sucre*, extrait de romarin*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de gluten, moutarde, fruits à coques, sésame, lait, soja, sulfites.
    Traces : Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Celeri-potiron

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Celeri-potiron

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Légumes 41% (carotte 25%, pomme de terre, oignon, céleri potiron), crème de riz, sel, farine de riz, curcuma 4%, épaississants (farine de graines de guar), gomme de xanthane, curry, ail, extrait de levure, huile de tournesol, livèche, fenouil, persil, sucre, extrait de romarin
    1. Légumes -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 41
      1. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 25
      2. pomme de terre -> en:potato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      3. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      4. céleri potiron -> fr:celeri-potiron - labels: en:organic, en:organic
    2. crème de riz -> fr:creme-de-riz - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    5. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent: 4
    6. épaississants -> en:thickener
      1. farine de graines de guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. curry -> en:curry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
    9. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    12. livèche -> en:lovage - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. fenouil -> en:fennel - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
    14. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    15. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. extrait de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 53 kj
    (13 kcal)
    -91 %
    Matières grasses 0,5 g -82 %
    Acides gras saturés 0,1 g -91 %
    Glucides 2,3 g -90 %
    Sucres 0,6 g -85 %
    Fibres alimentaires 2,3 g -5 %
    Protéines 0,5 g -88 %
    Sel 0,43 g -86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 41,231 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par imk, openfoodfacts-contributors, raphael0202, roboto-app, yuka.RjRjcU80aGZnUGdOc01kdXp3alM2dkJaNVpTbERXT1hOdEFvSVE9PQ.

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