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Yop Fraise - 250g

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Code-barres: 3176572297012 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fraise

Quantité : 250g

Conditionnement : Bouteille hdpe

Marques : Yop

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Boissons lactées, Desserts lactés fermentés, Boissons fermentées, Yaourts, Boissons lactées fermentées, Yaourts brassés, Yaourts à boire, Yaourts brassés à boire

Origine des ingrédients : Origine du lait : france

Lieux de fabrication ou de transformation : Guyane française

Pays de vente : France, La Réunion

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients

    Lait reconstitué à 2,1% de matière grasse, sucre : 10,5%, pulpe de. fraise : 5%, épaississant : amidon transformé de maïs, arôme, colorant : carmin, ferments lactiques, conservateur du fruit : sorbate de potassium
    Allergènes : Lait
    Traces : Peut-contenir-des-traces-de-cereales

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lait-reconstitue-a-2-1-de-matiere-grasse

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait reconstitué à 2.1% de matière grasse, sucre 10.5%, pulpe de, fraise 5%, épaississant (amidon transformé de maïs), arôme, colorant (carmin), ferments lactiques, conservateur du fruit (sorbate de potassium)
    1. Lait reconstitué à 2.1% de matière grasse -> fr:lait-reconstitue-a-2-1-de-matiere-grasse - percent_min: 49 - percent_max: 79.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
    3. pulpe de -> en:pulp - percent_min: 5 - percent_max: 10.5
    4. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carmin -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. conservateur du fruit -> en:fruit-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 10 / 10 (valeur : 331, valeur arrondie : 331)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 11.3, valeur arrondie : 11.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (11.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250g)     		Comparé à: Yaourts brassés à boire
    Énergie 331 kj
    (79 kcal)     		828 kj
    (198 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 2,2 g 5,5 g +24 %
    Acides gras saturés 1,5 g 3,75 g +46 %
    Glucides 11,5 g 28,8 g -9 %
    Sucres 11,3 g 28,2 g -8 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,2 g 5,5 g -31 %
    Sel 0,1 g 0,25 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5 % 5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 % 5 %
Taille d'une portion : 250g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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