Lait caillé fabrication traditionnelle - RAÏB - 1l
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Code-barres: 3176010730002 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1l
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : RAÏB, Laiterie des Bas Vignons
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Laits, Desserts lactés fermentés nature, Laits entiers, Desserts lactés fermentés nature à la crème, Laits entiers fermentés
Labels, certifications, récompenses : Sans présure
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait pasteurisé
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Ferment
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _lait_ pasteurisé, ferments- _lait_ pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 36/100)
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.14 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
66.7 %
Transformation
14.7 %
Emballage
6.7 %
Transport
6.8 %
Distribution
4.0 %
Consommation
1.1 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 21/100)
Produit : Lait caillé fabrication traditionnelle - RAÏB - 1l
Score d'analyse du cycle de vie : 36
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 21/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
214 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
72.5 %
Transformation
7.7 %
Emballage
8.5 %
Transport
9.3 %
Distribution
1.7 %
Consommation
0.3 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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-
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Sources de données
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