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Barre Céréales Pépites de chocolat - Gerlinea - 372 g

Barre Céréales Pépites de chocolat - Gerlinea - 372 g

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Code-barres: 3175681807891 (EAN / EAN-13)

Quantité : 372 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Gerlinea

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Plats préparés, Barres, Barres de céréales, Compléments alimentaires, Substituts de repas, Compléments pour le Bodybuilding, Barres de céréales au chocolat, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    56 ingrédients


    Isolat de protéine de soja, flocons de soja, sirop de sucre inverti, sirop de fructose, dextrine de blé, farine de riz, pépites de chocolat 7 % (sucre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, cacao maigre), son d'avoine 6 %, protéines de blé hydrolysées, farine de blé, stabilisant : glycérol d'origine végétale, sucre, minéraux (potassium, calcium, sodium, magnésium, zinc, fer, manganèse, cuivre, iode, sélénium), cacao maigre en poudre (lécithines de soja), amidon de tapioca, huile de colza, graisse de palme non hydrogénée, arôme naturel de cacao, malt de blé, émulsifiant : lécithines de colza, sel, gluten de blé, vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E (protéines de lait, lactose), H, PP, D.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Avoine, Avoine
    Traces : Œufs, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Potassium, Calcium, Sodium, Magnésium, Zinc, Fer, Manganèse, Cuivre, Iode, Sélénium, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Tocophérol, H, Pp, D

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    : Isolat de protéine de _soja_, _soja_, sirop de sucre inverti, sirop de fructose, dextrine de _blé_, farine de riz, pépites de chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel de vanille, beurre de cacao, cacao maigre), son d'_avoine_ 6%, protéines de _blé_ hydrolysées, farine de _blé_, stabilisant, sucre, minéraux (potassium, calcium, sodium, magnésium, zinc, fer, manganèse, cuivre, iode, sélénium), cacao maigre en poudre (lécithines de _soja_), amidon de tapioca, huile de colza, graisse de palme, arôme naturel de cacao, malt de _blé_, émulsifiant (lécithines de colza), sel, gluten de _blé_, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine E (protéines de _lait_, _lactose_), H, PP, D
    1. Isolat de protéine de _soja_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 52
    2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 29.5
    3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 22
    4. sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 18.25
    5. dextrine de _blé_ -> bg:пшеничен-декстрин - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 16
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14.5
    7. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
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      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
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      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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    8. son d'_avoine_ -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    9. protéines de _blé_ hydrolysées -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
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      1. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
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      3. sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.57575757575758
      4. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818
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      6. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.787878787878788
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      8. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
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      10. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.472727272727273
    14. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    15. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    16. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
    17. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
    18. arôme naturel de cacao -> en:natural-cocoa-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    19. malt de _blé_ -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05882352941176
    20. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    22. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    23. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    24. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    25. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    26. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    27. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    28. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    29. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    30. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    31. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    32. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      2. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    33. H -> fr:h - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    34. PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    35. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (10%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.75%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 1 448 kj
    (346 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 7,8 g -20 %
    Acides gras saturés 1,7 g -15 %
    Glucides 42 g +30 %
    Sucres 10 g -12 %
    Polyols 4,4 g
    Fibres alimentaires 16 g +144 %
    Protéines 22 g +4 %
    Sel 0,75 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées