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Milk-shake Chocolat, Riches En Protéines, Repas Minceur, Les 9 Milk-shakes De 30 Grammes, Marque Gerlinéa

Milk-shake Chocolat, Riches En Protéines, Repas Minceur, Les 9 Milk-shakes De 30 Grammes, Marque Gerlinéa

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Code-barres: 3175681795822 (EAN / EAN-13)

Marques : Gerlinéa

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Boissons lactées, Produits déshydratés, Boissons édulcorées, Produits lyophilisés à reconstituer, Laits aromatisés, Milkshakes

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Milkshakes
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)
    -46 %
    Matières grasses 2,5 g -28 %
    Acides gras saturés 1,3 g -10 %
    Glucides 12,3 g -47 %
    Sucres 10,8 g -34 %
    Fibres alimentaires 1,3 g -69 %
    Protéines 6,4 g -19 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients


    Sucre, cacao maigre en poudre (émulsifiant : lécithine de soja), Protéines de lait, Huile de tournesol, Sirop de glucose, Huiles végétales, Epaississants (carraghénanes, gomme de cellulose), Émulsifiants (esters acétique et citrique des mono- et di-glycérides d'acides gras), Minéraux (calcium, sodium, potassium, fer, zinc, iode, magnésium, cuivre, sélénium, tpanganèse), Arômes (colorant El 50c), Lait écrémé en poudre, Vitamines (A, BI , B2, B5, B6, B9, C, D, E, H, PP), Maltodextrine, Edulcorants (acéSulfame de potassium, aspartame), Antioxydants (palmitate dlascorbyle, extrait riche en tocophérols), Contient une source de phénylalanine.
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E950 - Acésulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Esters-acetique-et-citrique-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Calcium, Sodium, Potassium, Fer, Zinc, Iode, Magnésium, Cuivre, Sélénium, Tpanganese, Colorant-el-50c, A, Bi, B9, C, D, E, H, Pp, Palmitate-dlascorbyle

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre, cacao maigre en poudre (émulsifiant (lécithine de soja)), Protéines de lait, Huile de tournesol, Sirop de glucose, Huiles végétales, Epaississants (carraghénanes, gomme de cellulose), Émulsifiants (esters acétique et citrique des mono- et diglycérides d'acides gras), Minéraux (calcium, sodium, potassium, fer, zinc, iode, magnésium, cuivre, sélénium, tpanganèse), Arômes (colorant El 50c), Lait écrémé en poudre, Vitamines (A, BI, B2, B5, B6, B9, C, D, E, H, PP), Maltodextrine, Edulcorants (acéSulfame de potassium, aspartame), Antioxydants (palmitate dlascorbyle, extrait riche en tocophérols)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Epaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. Émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. esters acétique et citrique des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-acetique-et-citrique-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      5. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      6. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      7. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      8. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      9. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
      10. tpanganèse -> fr:tpanganese - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
    10. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. colorant El 50c -> fr:colorant-el-50c - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. A -> fr:a - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. C -> fr:c - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. E -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      10. H -> fr:h - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    13. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Edulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acéSulfame de potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. Antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palmitate dlascorbyle -> fr:palmitate-dlascorbyle - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

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Empreinte carbone

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Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par desan.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, stephane, yuka.R2JzeEU0aGRoOTRQdHNZYitTcnQ0TmxZN0kvMVpYMlRNYkVmSVE9PQ.

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