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Barres Pomme Framboise - Gerlinéa - 8x45g

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Barres Pomme Framboise - Gerlinéa - 8x45g

Code-barres: 3175681779907 (EAN / EAN-13)

Quantité : 8x45g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Gerlinéa

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Barres, Barres de céréales, en:Barres, en:Barres de céréales, en:Plats préparés, en:Snacks sucrés, en:Substituts de repas

Labels, certifications, récompenses : en:Fabriqué en France, en:Sans huile de palme, Triman

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EE 03-10 EÜ

Magasins : Carrefour bio, Magasins U, Carrefour market, E.leclerc, Lidl, Biocop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients

    Purée de pommes 21,9%, sirop de glucose fructose, sucre, protéines de blé, farine de blé, huile de colza, protéines de soja, protéines de pois, purée de framboises 4,7%, minéraux (potassium, calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, manganèse, iode, sélénium), humectant: glycérol d'origine végétale, jus concentré de citron, jus concentré de raisin, amidon de tapioca, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, levure désactivée, arômes naturels, vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, H, PP, K et E (lactose, protéines de lait), cannelle, poudre à lever: carbonates de sodium, sel.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites, en:en-en-en-eggs-en-sulphur-dioxide-and-sulphites-fr-en-valeur-nutritionnel

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus-concentre-de-raisin

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Potassium, Calcium, Magnésium, Zinc, Fer, Cuivre, Manganèse, Iode, Sélénium, Jus-concentre-de-raisin, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Vitamine D, Tocophérol

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Purée de pommes 21.9%, sirop de glucose fructose, sucre, protéines de blé, farine de blé, huile de colza, protéines de soja, protéines de pois, purée de framboises 4.7%, minéraux (potassium, calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, manganèse, iode, sélénium), humectant, jus concentré de citron, jus concentré de raisin, amidon de tapioca, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de framboise, arômes naturels, levure désactivée, arômes naturels, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine H, vitamine PP, vitamine K, vitamine E (lactose, protéines de lait), cannelle, poudre à lever (carbonates de sodium), sel
    1. Purée de pommes -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 21.9 - percent: 21.9 - percent_max: 21.9
    2. sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 21.9
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 21.9
    4. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 19.125
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 16.24
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.7 - percent_max: 14.3166666666667
    7. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 11.86
    8. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 9.1
    9. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    10. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      1. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      2. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
      3. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667
      4. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
      5. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      6. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.783333333333333
      7. manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.671428571428571
      8. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.5875
      9. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.522222222222222
    11. humectant -> en:humectant - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    12. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.52
    13. jus concentré de raisin -> fr:jus-concentre-de-raisin - percent_min: 0 - percent_max: 4.10909090909091
    14. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.76666666666667
    15. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.47692307692308
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.47692307692308
    16. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.22857142857143
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.01333333333333
    18. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.825
    19. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.65882352941176
    20. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.51111111111111
    21. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.37894736842105
    22. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.26
    23. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15238095238095
    24. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05454545454545
    25. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96521739130435
    26. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.88333333333333
    27. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.808
    28. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73846153846154
    29. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.67407407407407
    30. vitamine H -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61428571428571
    31. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.55862068965517
    32. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50666666666667
    33. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.45806451612903
      1. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45806451612903
      2. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.729032258064516
    34. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4125
    35. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.36969696969697
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36969696969697
    36. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32941176470588

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31.3, valeur arrondie : 31.3)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1507, valeur arrondie : 1507)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (13 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (29%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.85%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45g)     		Comparé à: en:barres-de-cereales
    Énergie 1 507 kj
    (358 kcal)     		678 kj
    (161 kcal)     		-16 %
    Matières grasses 8,2 g 3,69 g -48 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,405 g -85 %
    Acide butyrique 0,18 g 0,081 g
    Acide caproïque 0,026 g 0,012 g
    Acide caprylique 0,009 g 0,004 g
    Acide caprique 0,83 g 0,373 g
    Acide arachidique 0 g 0 g
    Acide béhénique 0,378 g 0,17 g
    Acide alpha-linolénique 0 g 0 g
    Acide arachidonique 0 g 0 g
    Glucides 46 g 20,7 g -23 %
    Sucres 29 g 13 g +3 %
    Fibres alimentaires 4,1 g 1,84 g -18 %
    Protéines 24 g 10,8 g +247 %
    Sel 0,85 g 0,383 g +125 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine A (rétinol) 405 000 µg 182 000 µg
    Vitamine D 2 200 µg 990 µg
    Vitamine E (tocophérol) 11 mg 4,95 mg
    Vitamine K 35 000 µg 15 800 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 42 mg 18,9 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,59 mg 0,266 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,6 mg 0,27 mg
    Vitamine B3 0 mg 0 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,77 mg 0,347 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 100 000 µg 45 000 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 1 400 µg 630 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 6,5 µg 2,92 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 3,3 mg 1,49 mg
    Bicarbonate 124 mg 55,8 mg
    Potassium 830 mg 373 mg
    Calcium 488 mg 220 mg
    Phosphore 488 mg 220 mg
    Fer 8,9 mg 4 mg
    Magnésium 180 mg 81 mg
    Zinc 0,72 mg 0,324 mg
    Cuivre 0,72 mg 0,324 mg
    Manganèse 1,5 mg 0,675 mg
    Sélénium 26 000 µg 11 700 µg
    Iode 124 000 µg 55 800 µg
    Caféine 1,5 mg 0,675 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,3 % 31,3 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
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