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Biscuits Petit déj Bio Céréales Miel - Gerblé - 132g

Biscuits Petit déj Bio Céréales Miel - Gerblé - 132g

Code-barres: 3175681272934 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits au miel, à teneur réduite en sucres, issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 132g

Conditionnement : Boîte en carton

Marques : Gerblé, Gerblé Bio

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Ardèche

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Flocons d'avoine 33%, farine complète de grand épeautre (blé) 18,19%, farine complète de blé, de meule 16,2% huile de tournesol oléique'", sucre de canne, riz 5,39%, miel 5,3%, avoine '0,5%, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), sirop de malt d'orge "Ingrédients issus de l’agriculture biologique
    Allergènes : Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Miel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-complete-de-grand-epeautre, De-meule-16-2-huile-de-tournesol-oleique

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-complete-de-grand-epeautre, De-meule-16-2-huile-de-tournesol-oleique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Flocons d'avoine 33%, farine complète de grand épeautre 18.19% (blé), farine complète de blé, de meule 16.2% huile de tournesol oléique'", sucre de canne, riz 5.39%, miel 5.3%, avoine ', poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), sirop de malt d'orge "
    1. Flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. farine complète de grand épeautre -> fr:farine-complete-de-grand-epeautre - percent_min: 18.19 - percent: 18.19 - percent_max: 18.19
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18.19 - percent_max: 18.19
    3. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.10125 - percent_max: 18.19
    4. de meule 16.2% huile de tournesol oléique'" -> fr:de-meule-16-2-huile-de-tournesol-oleique - percent_min: 5.39 - percent_max: 18.19
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.39 - percent_max: 14.4733333333333
    6. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 5.39 - percent: 5.39 - percent_max: 5.39
    7. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    8. avoine ' -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 4.55666666666667
    9. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.90571428571429
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90571428571429
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95285714285714
    10. sirop de malt d'orge " -> en:barley-malt-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4175

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1950, valeur arrondie : 1950)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 148, valeur arrondie : 148)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (16%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.37%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Biscuits
    Énergie -1 %
    Matières grasses -13 %
    Acides gras saturés -82 %
    Glucides +3 %
    Sucres -45 %
    Fibres alimentaires +115 %
    Protéines +13 %
    Sel -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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