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Bâtonnets soja & blé - Céréal - 180g

Bâtonnets soja & blé - Céréal - 180g

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Code-barres: 3175681245617 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180g

Marques : Céréal

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Vegetarien

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Végétalien, Sans colorants

Code de traçabilité : EMB 212556 - Étaules (Côte-d'Or, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

16 ingrédients

Eau, concentré de protéines de soja 15,1%, chapelure de blé 11,6%, huile de tournesol oléique, gluten de blé 5,2%, farine de blé 4,0%, fibres de soja 2,7% , farine de soja 2,6% , arômes naturels, citrons 1,4%, sel de mer, épaississant: méthylcellulose, fibres de blé et plantain 0,6%, vinaigre d'alcool

Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E461 - Méthylcellulose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gluten

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E461 - Méthylcellulose

Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, protéines de _soja_ 15.1%, chapelure de _blé_ 11.6%, huile de tournesol oléique, gluten de _blé_ 5.2%, farine de _blé_ 4%, fibres de _soja_ 2.7%, farine de _soja_ 2.6%, arômes naturels, citrons 1.4%, sel de mer, épaississant (méthylcellulose), fibres de _blé_, plantain 0.6%, vinaigre d'alcool
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 37.8 - percent_max: 48.4

protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1

chapelure de _blé_ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6

huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.2 - percent_max: 11.6

gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

fibres de _soja_ -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7

farine de _soja_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.6

citrons -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4

sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4

méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4

fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4

plantain -> en:plantain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 10

Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)

Points négatifs : 8

Énergie : 2 / 10 (valeur : 992, valeur arrondie : 992)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (8 - 10)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (11%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (30g)	Comparé à: Vegetarien
Énergie	992 kj (237 kcal)	298 kj (71 kcal)	+58 %
Matières grasses	11 g	3,3 g	+63 %
Acides gras saturés	1 g	0,3 g	-47 %
Glucides	16 g	4,8 g	+38 %
Sucres	1 g	0,3 g	-47 %
Fibres alimentaires	5 g	1,5 g	+120 %
Protéines	16 g	4,8 g	+153 %
Sel	1,4 g	0,42 g	+70 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,4 %	1,4 %

Taille d'une portion : 30g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 11 octobre 2018, 13:24:50 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 26 février 2020, 22:53:21 CET par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par gusscorp, milky-sack, openfoodfacts-contributors, yuka.UXZzbkdhWWhsT3N3d01BVDhSTEp3WXdweGJDQVhVT1RjK2tMSVE9PQ, yuka.WEpBRFNLVVlxcUlxdk05aTkwTHgrT3RKOXEyU1RUeXVKdFk0SVE9PQ.

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