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Sablés Myrtilles Germes de riz - Gerblé - 140 g

Sablés Myrtilles Germes de riz - Gerblé - 140 g

Code-barres: 3175681188389 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sablés

Quantité : 140 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Sachet, Carton, Aluminium léger, Étui, Etui en carton

Marques : Gerblé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans colorants ou conservateurs, Sans huile de palme, Blé filière durable

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Myrtilles : Non UE, germe de riz : France Camargue, blé : France

Origine des ingrédients : France, Myrtilles : non UE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 11.910.214 CE

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients


    farine de blé 58.2%, huile de colza, sucre de canne roux, germe de riz 5.5%, fibre de blé, amidons (blé), myrtilles déshydratées (4.3%), sucre, arôme naturel, poudres à lever (acide citrique, carbonate de sodium), humectant : glycérol d'origine végétale, sel de mer, vitamines B1, B6 et E, acidifiant : acide citrique.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Germe-de-riz

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Germe-de-riz, Thiamine, Tocophérol

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Germe-de-riz, Thiamine, Tocophérol

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: farine de blé 58.2%, huile de colza, sucre de canne roux, germe de riz 5.5%, fibre de blé, amidons (blé), myrtilles 4.3%, sucre, arôme naturel, poudres à lever (acide citrique, carbonate de sodium), humectant, sel de mer, vitamines, vitamine B1, vitamine B6, vitamine E, acidifiant (acide citrique)
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 58.2 - percent: 58.2 - percent_max: 58.2
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 17.9
    3. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 16
    4. germe de riz -> fr:germe-de-riz - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    5. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 5.5
    6. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 5.5
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 5.5
    7. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.98333333333333
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.55714285714286
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.2375
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2375
      2. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11875
    11. humectant -> en:humectant - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98888888888889
    12. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    14. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    15. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    16. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    17. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    • Myrtilles : Non UE,
      Myrtilles -> en:blueberry
    • blé : France
      blé -> en:wheat

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1941, valeur arrondie : 1941)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (16%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.45%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (11,66g)
    Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 1 941 kj
    (464 kcal)
    226 kj
    (54 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 17 g 1,98 g -26 %
    Acides gras saturés 1,6 g 0,187 g -88 %
    Glucides 68 g 7,93 g +9 %
    Sucres 16 g 1,87 g -36 %
    Fibres alimentaires 4,5 g 0,525 g +81 %
    Protéines 7,5 g 0,874 g +17 %
    Sel 0,45 g 0,052 g -33 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine E (tocophérol) 6,9 mg 0,805 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,63 mg 0,074 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,52 mg 0,061 mg
    Magnésium 130 mg 15,2 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16 % 16 %
Taille d'une portion : 11,66g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport