arrow_upward

Grill végétal - Escalopes soja & blé - Céréal - 180 g

Grill végétal - Escalopes soja & blé - Produit

Grill végétal - Escalopes soja & blé - Céréal - 180 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3175681188051 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Steak végétal

Quantité : 180 g

Conditionnement : Barquette palstique, Cartonette

Marques : Céréal

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produit végétalien, Produit végétarien, Steak végétal

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.grillvegetal.fr/

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

16 ingrédients

Eau, concentré de protéines de soja 14,6%, huiles végétales 9,8% (huile de tournesol oléique, huile de tournesol), chapelure de blé 8,9%, gluten de blé 5,1%, farine de blé 3,6%, farine de soja 2,5%, arômes naturels (d'origine non animale garantie), oignons, sel marin, épaississants : méthylcellulose, fibres de blé, plantain 0,6%

Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E461 - Méthylcellulose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gluten

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E461 - Méthylcellulose

Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Peut-être végétalien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Chapelure de blé, Arôme naturel

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Chapelure de blé, Arôme naturel

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, protéines de _soja_ 14.6%, huiles végétales 9.8% (huile de tournesol oléique, huile de tournesol), chapelure de _blé_ 8.9%, gluten de _blé_ 5.1%, farine de _blé_ 3.6%, farine de _soja_ 2.5%, arômes naturels, oignons, sel marin, épaississants (méthylcellulose), fibres de _blé_, plantain 0.6%
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45.1 - percent_max: 51.9

protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 14.6 - percent: 14.6 - percent_max: 14.6

huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8

huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.9 - percent_max: 9.8

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9

chapelure de _blé_ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9

gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6

farine de _soja_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.5

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.5

sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6

épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6

méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6

fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.6

plantain -> en:plantain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6

Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 10

Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.55, valeur arrondie : 1.6)

Points négatifs : 10

Énergie : 2 / 10 (valeur : 967, valeur arrondie : 967)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)

Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (10 - 10)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (1.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (90 g)	Comparé à: Substituts de viande
Énergie	967 kj (231 kcal)	870 kj (208 kcal)	+16 %
Matières grasses	12 g	10,8 g	+26 %
Acides gras saturés	1,3 g	1,17 g	-6 %
Glucides	11 g	9,9 g	+12 %
Sucres	1,2 g	1,08 g	-22 %
Fibres alimentaires	5,3 g	4,77 g	+29 %
Protéines	17 g	15,3 g	+13 %
Sel	1,6 g	1,44 g	+38 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,55 %	1,55 %

Taille d'une portion : 90 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?

Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Signaler un problème

Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.

Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.

Compléter ou corriger les informations du produit

Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.

Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Sources de données

Produit ajouté le 10 août 2016, 07:10:49 CEST par akasha22
Dernière modification de la page produit le 28 août 2023, 16:49:54 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, laladracul, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.UXFRL0VMODV2ZndOc3ZjaHdqbnAzODVMN1p5cURIRzNEdXdTSVE9PQ, yuka.UjRRTVBaMGpxcWdQd2NFczVoekg2c3hON2IyNVUzbStkcmMxSVE9PQ, yuka.Ykw4QU83NVpxdWd5eThZTTVCS053TWh1bjdpb0FWKzNBc1krSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxdWv_FrGydbh_uo12299DXEIzKZv9vvozdCKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

Modifier la fiche

Grill végétal - Escalopes soja & blé - Céréal - 180 g