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Repas complet saveur fruits exotiques - Gerlinéa - 330 ml
Repas complet saveur fruits exotiques - Gerlinéa - 330 ml
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Code-barres: 3175681186408 (EAN / EAN-13)
Quantité : 330 ml
Conditionnement : 330ml
Marques : Gerlinéa
Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Substituts de repas
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
39 ingrédients
Lait écrémé fermenté, eau, sucre, protéines de lait, jus de mangue et d'ananas à base de concentrés 2%, huile de tournesol, inuline, épaississant : pectines, acidifiants : acide lactique et citrique, aróme naturel, colorant: caroténoides, minéraux : potassium, fer, magnésium, zinc, sélénium, cuivre, manganèse, iode, vitamines A, C, E, BI, B2, B5, B6, B9, B12, PP, H, et D, édulcorants : acésulfame-k et saccharine de sodium.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160 - Caroténoïdes
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Additif : E954 - Saccharine et ses sels
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Édulcorant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
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E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
-
E954 - Saccharine et ses sels
Saccharine : La saccharine -ou saccarine en nouvelle orthographe- est le plus ancien des édulcorants artificiels ; elle est référencée sous le numéro E954. La saccharine a un pouvoir sucrant 300 à 400 fois plus élevé que le sucre, mais a un arrière goût métallique ou amer déplaisant, particulièrement à hautes concentrations. Elle est ainsi souvent mélangée avec d'autres édulcorants pour compenser cette faiblesse : une proportion de 10 pour 1 entre le cyclamate et la saccharine est utilisée dans les pays où ces deux substances sont autorisées. La saccharine n'apporte aucune calorie et est éliminée du corps par le système digestif sans passer dans le sang. Elle est stable face à la chaleur -contrairement à l'aspartame-, même en milieu acide, ne réagit pas chimiquement avec les aliments et se conserve bien. La saccharine est souvent mélangée avec l'aspartame pour sucrer les boissons pour régimes, de sorte que le sirop de base reste sucré au-delà de la durée de vie relativement courte de l'aspartame.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Jus-de-mangue-et-d-ananas-a-base-de-concentres, Acide-lactique-et-citrique, Bi, B9, Pp, H, Et-dCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Jus-de-mangue-et-d-ananas-a-base-de-concentres, Acide-lactique-et-citrique, Potassium, Fer, Magnésium, Zinc, Sélénium, Cuivre, Manganèse, Iode, Tocophérol, Bi, B9, Cobalamine, Pp, H, Et-dCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Lait écrémé, eau, sucre, protéines de lait, jus de mangue et d'ananas à base de concentrés 2%, huile de tournesol, inuline, épaississant (pectines), acidifiants (acide lactique et citrique), aróme naturel, colorant (caroténoides), minéraux (potassium), fer, magnésium, zinc, sélénium, cuivre, manganèse, iode, vitamines, vitamine A, vitamine C, vitamine E, BI, B2, B5, B6, B9, B12, PP, H, et D, édulcorants (acésulfame-k, saccharine de sodium)- Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 92
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 47
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 9.4
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9.4
- jus de mangue et d'ananas à base de concentrés -> fr:jus-de-mangue-et-d-ananas-a-base-de-concentres - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acide lactique et citrique -> fr:acide-lactique-et-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 2
- aróme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2
- potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 2
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2
- magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 2
- zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 2
- cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 2
- manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 2
- iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2
- BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 2
- B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 2
- H -> fr:h - percent_min: 0 - percent_max: 2
- et D -> fr:et-d - percent_min: 0 - percent_max: 2
- édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acésulfame-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- saccharine de sodium -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Substituts de repas
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Substituts de repas Énergie 310 kj
(74 kcal)-77 % Matières grasses 1,6 g -84 % Acides gras saturés 0,2 g -90 % Glucides 9,9 g -69 % Sucres 9,4 g -15 % Fibres alimentaires 0,8 g -88 % Protéines 4,7 g -78 % Sel 0,17 g -79 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
- Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 61/100)
Produit : Repas complet saveur fruits exotiques - Gerlinéa - 330 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 61/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence
231 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par angele41, autorotate-bot, beniben, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.R3A0NU4vd2dwZFlIaGZGaG9TSHhwZjV2L1lHbVprRzJkODhCSVE9PQ, yuka.Ukk5Y1Bxa2YrK1FPdzlzNDFScmZxb2tzNU1lN1FXZnNJTE16SUE9PQ, yuka.V2I0Sk5hY3R2dGN6bWNVMXBRek0zNDRvNjVLRFFqcUxETUVTSVE9PQ.