Milical LCD - Velouté aux champignons - 4 Sachets Repas Complets

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E621 - Glutamate monosodique
  • Additif : E627 - Guanylate disodique
  • Additif : E631 - Inosinate disodique
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Exhausteur de goût
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Maltodextrine, proteines de lait (émulsifiant (lécithines de soja)), amidon au modifié, lait écrémé en poudre, proteines de blé hydrolysées, inuline, huile de de soja entièrement raffinée, huile de tournesol, potassium, sirop de glucose, jus Concentré de champignon déshydraté 1.8% minéraux (sodium, calcium, potassium, magnésium, fer, zinc, iode, cuivre, seélénium, manganèse), champignons déshydratés 0.9% ardme naturel de champignon, arómes (exhausteurs de gout (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), crème de lait lactosénum), extrait de levure, farine de iz, persil 0.2%, oignons, sel, émulsifiant (esters ditriques des mono- et diglycérides dacides gras), noix de muscade, purée dail, poivre, vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine PP, vitamine A, B5S, D, B6, B2, BI, B12, B9, B8, antioxydants (extrait riche en tocophérols, acide ascorbique, extraits de romarin, esters dacides gras de lacide ascorbique)

  1. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 97
  2. proteines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 48.6
     1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 48.6
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.2 - percent_max: 48.6
  3. amidon au modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 32.4666666666667
  4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.4
  5. proteines de blé hydrolysées -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 19.56
  6. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 16.3333333333333
  7. huile de de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0.2 - percent_max: 14.0285714285714
  8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.2 - percent_max: 12.3
  9. potassium -> en:potassium - percent_min: 0.2 - percent_max: 10.9555555555556
  10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 9.88
  11. jus Concentré de champignon déshydraté 1.8% minéraux -> fr:jus-concentre-de-champignon-deshydrate-1-8-mineraux - percent_min: 0.2 - percent_max: 9
      1. sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      9. seélénium -> fr:seelenium - percent_min: 0 - percent_max: 1
      10. manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  12. champignons déshydratés 0.9% ardme naturel de champignon -> fr:champignons-deshydrates-0-9-ardme-naturel-de-champignon - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.26666666666667
  13. arómes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
      1. exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
         1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
         2. inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
         3. guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      2. crème de lait lactosénum -> fr:creme-de-lait-lactosenum - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
  15. farine de iz -> fr:farine-de-iz - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
  16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
  17. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  19. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. esters ditriques des mono- et diglycérides dacides gras -> fr:esters-ditriques-des-mono-et-diglycerides-dacides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  20. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  21. purée dail -> fr:puree-dail - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  23. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  24. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  25. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  26. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  27. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  28. B5S -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  29. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  30. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  31. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  32. BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  33. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  34. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  35. B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  36. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. esters dacides gras de lacide ascorbique -> fr:esters-dacides-gras-de-lacide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrition

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion (serving)
  Énergie	?	1 640 kj (1640 kcal)	904 kj (904 kcal)
  Matières grasses	?	11,1 g	6,1 g
  Acides gras saturés	?	1,82 g	1 g
  Glucides	?	41,8 g	23 g
  Sucres	?	7,09 g	3,9 g
  Fibres alimentaires	9,09 g	9,09 g	5 g
  Protéines	27,3 g	27,3 g	15 g
  Sel	2 g	2 g	1,1 g
  Vitamine A (rétinol)	391 µg	391 µg	215 µg
  Vitamine D	3,09 µg	3,09 µg	1,7 µg
  Vitamine E (tocophérol)	7 820 mg	7 820 mg	4 300 mg
  Vitamine C (acide ascorbique)	25 100 mg	25 100 mg	13 800 mg
  Vitamine B1 (Thiamine)	1 200 mg	1 200 mg	660 mg
  Vitamine B2 (Riboflavine)	1 200 mg	1 200 mg	660 mg
  Vitamine B3/PP (Niacine)	11 100 mg	11 100 mg	6 100 mg
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	855 mg	855 mg	470 mg
  Vitamine B9 (Acide folique)	251 µg	251 µg	138 µg
  Vitamine B12 (cobalamine)	0,836 µg	0,836 µg	0,46 µg
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	2,18 mg	2,18 mg	1,2 mg
  Potassium	1 610 mg	1 610 mg	884 mg
  Calcium	0,815 mg	0,815 mg	0,448 mg
  Phosphore	707 mg	707 mg	389 mg
  Fer	8,36 mg	8,36 mg	4,6 mg
  Magnésium	114 mg	114 mg	62,7 mg
  Zinc	6 mg	6 mg	3,3 mg
  Cuivre	0,836 mg	0,836 mg	0,46 mg
  Manganèse	0,891 mg	0,891 mg	0,49 mg
  Sélénium	54,5 µg	54,5 µg	30 µg
  Iode	100 µg	100 µg	55 µg
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,2 %	?	?
  Vitamine H	9,45 µg	9,45 µg	5,2 µg

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

• 

  Origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
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