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Milical LCD Velouté Poireaux Pommes De Terre 4 Sachets Repas - 4 Sachets Repas Complets

Milical LCD Velouté Poireaux Pommes De Terre 4 Sachets Repas - 4 Sachets Repas Complets

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Code-barres: 3175681184602 (EAN / EAN-13)

Quantité : 4 Sachets Repas Complets

Conditionnement : Sous atmosphère protectrice

Marques : Milical

Catégories : Plats préparés, Soupes, Veloutés

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients


    Ma!todextrine, protéines de lait (émulsifiant : lécithine de w, amidon modifié, protéines de blé hydrolysées, lait écrémé en poudre, inuline, huile de tournesol, huile de soja entièrement raffinée, potassium, épinards en poudre, arôme naturel de poireau avec autres arômes naturels, sirop de glucose, flocons de pommes de - terre 2,2% (antioxydant : disulfite de sodium (sulfites), colorant : curcumine), poireaux 2,2%, arômes (sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), acidifiant (acide citrique), lactose lait, (éleri), amidon, minéraux (sodium, magnésium, calcium, fer, zinc, iode, cuivre, séléniurll manganèse), jus concentré de céler( ciboulette déshydratée, émulsifiant (esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras), vitamines E, D, BI, B2, PP, B5, B6, B9, BII H), antioxydants (esters d'acides gras de l'acide ascorbique, extrait riche en tocophérols, acide ascorbique). Fêbriqué dans un atelier qui utilïse des Œufs.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ma-todextrine, Lecithine-de-w, Potassium, Arome-naturel-de-poireau-et-aromes-naturels, Lactose-lait, Eleri, Sodium, Magnésium, Calcium, Fer, Zinc, Iode, Cuivre, Seleniurll-manganese, Jus-concentre-de-celer, Tocophérol, Vitamine D, Bi, Pp, B9, Bii-h, Febrique-dans-un-atelier-qui-utilise-des-oeufs

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ma!todextrine, protéines de lait, émulsifiant (lécithine de w), amidon modifié, protéines de blé hydrolysées, lait écrémé en poudre, inuline, huile de tournesol, huile de soja entièrement raffinée, potassium, épinards, arôme naturel de poireau et arômes naturels, sirop de glucose, flocons de pommes de-terre 2.2% (antioxydant (disulfite de sodium), colorant (curcumine)), poireaux 2.2%, arômes, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), acidifiant (acide citrique), lactose lait (éleri), amidon, minéraux (sodium, magnésium, calcium, fer, zinc, iode, cuivre, séléniurll manganèse), jus concentré de céler (ciboulette, émulsifiant (esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras), vitamines, vitamine E, vitamine D, BI, B2, PP, B5, B6, B9, BII H), antioxydants (esters d'acides gras de l'acide ascorbique, extrait riche en tocophérols, acide ascorbique), Fêbriqué dans un atelier qui utilïse des Œufs
    1. Ma!todextrine -> fr:ma-todextrine - percent_min: 4 - percent_max: 69.2
    2. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 35.7
    3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 2.2 - percent_max: 24.5333333333333
      1. lécithine de w -> fr:lecithine-de-w - percent_min: 2.2 - percent_max: 24.5333333333333
    4. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.2 - percent_max: 18.95
    5. protéines de blé hydrolysées -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 15.6
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.2 - percent_max: 13.3666666666667
    7. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 11.7714285714286
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.575
    9. huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 2.2 - percent_max: 9.64444444444444
    10. potassium -> en:potassium - percent_min: 2.2 - percent_max: 8.9
    11. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 2.2 - percent_max: 8.29090909090909
    12. arôme naturel de poireau et arômes naturels -> fr:arome-naturel-de-poireau-et-aromes-naturels - percent_min: 2.2 - percent_max: 7.62
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 6.72727272727273
    14. flocons de pommes de-terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
      1. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.2
        1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.2
      2. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
    18. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      2. inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7375
      3. guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.491666666666667
    19. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
    20. lactose lait -> fr:lactose-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. éleri -> fr:eleri - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
    21. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
    22. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      2. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.7375
      3. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0.491666666666667
      4. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.36875
      5. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.295
      6. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.245833333333333
      7. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
      8. séléniurll manganèse -> fr:seleniurll-manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
    23. jus concentré de céler -> fr:jus-concentre-de-celer - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7375
        1. esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7375
      3. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.491666666666667
      4. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.36875
      5. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.295
      6. BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 0.245833333333333
      7. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
      8. PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
      9. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
      10. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.210714285714286
      11. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 0.134090909090909
      12. BII H -> fr:bii-h - percent_min: 0 - percent_max: 0.122916666666667
    24. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      1. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
      2. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7375
      3. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.491666666666667
    25. Fêbriqué dans un atelier qui utilïse des Œufs -> fr:febrique-dans-un-atelier-qui-utilise-des-oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 1.475

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 891, valeur arrondie : 891)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 590, valeur arrondie : 590)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.48%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (serving)
    Comparé à: Veloutés
    Énergie 891 kj
    (213 kcal)
    1 620 kj
    (1620 kcal)
    891 kj
    (891 kcal)
    +421 %
    Matières grasses 6 g 10,9 g 6 g +277 %
    Acides gras saturés 0,9 g 1,64 g 0,9 g +39 %
    Glucides 23 g 41,8 g 23 g +376 %
    Sucres 3,5 g 6,36 g 3,5 g +94 %
    Fibres alimentaires 5,5 g 10 g 5,5 g +414 %
    Protéines 14 g 25,5 g 14 g +1 377 %
    Sel 1,475 g 2,73 g 1,5 g +133 %
    Vitamine A (rétinol) ? 387 µg 213 µg
    Vitamine D ? 2,36 µg 1,3 µg
    Vitamine E (tocophérol) ? 9,09 mg 5 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) ? 34,5 mg 19 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) ? 1,6 mg 0,88 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) ? 1,2 mg 0,66 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) ? 10 mg 5,5 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) ? 891 mg 490 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) ? 251 µg 138 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) ? 0,927 µg 0,51 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) ? 2 mg 1,1 mg
    Potassium ? 1 450 mg 798 mg
    Calcium ? 451 mg 248 mg
    Phosphore ? 358 mg 197 mg
    Fer ? 8,73 mg 4,8 mg
    Magnésium ? 253 mg 139 mg
    Zinc ? 6 mg 3,3 mg
    Cuivre ? 0,764 mg 0,42 mg
    Manganèse ? 0,891 mg 0,49 mg
    Sélénium ? 32,7 µg 18 µg
    Iode ? 100 µg 55 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,2 % ? ?
    Vitamine H ? 0 g 0 g
Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

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