Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sablé saveur framboise rooibos - Gerblé - 150g

Code-barres: 3175681155589 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits sans sucres, avec édulcorant, au rooibos, avec arôme framboise

Quantité : 150g

Conditionnement : Sachet plastique à jeter, Étui carton à recycler, Sachet en plastique

Marques : Gerblé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits édulcorés

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Fabriqué en France, Sans sucre, Nutriscore, Nutriscore A, Avec édulcorants

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Nutrition et santé SAS, Route de Castelnaudary, 31250, Revel, France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.gerble.fr

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France, Polynésie française

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 56,9%, édulcorant maltitols d'origine végétale, huile de colza, amidon de blé, fibre de blé, arôme naturel de framboise, rooibos 0,9%, sel de mer, émulsifiant : lécithines de colza, arôme naturel, poudre à lever : carbonates d'ammonium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
0.32 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 12g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (12g)
Biscuits édulcorés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 416 kcal 49.9 kcal -1 % -12 % -3 % -7 % -8 %
Énergie 1 741 kj
(416 kcal)
209 kj
(49 kcal)
-2 % -13 % -3 % -7 % -7 %
Matières grasses / Lipides 14 g 1,68 g -19 % -33 % -27 % -31 % -33 %
dont Acides gras saturés 1,2 g 0,144 g -81 % -88 % -86 % -88 % -87 %
Glucides 72 g 8,64 g +23 % +12 % +26 % +25 % +28 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Polyols 21 g 2,52 g +21 % +45 % +38 % -59 % -56 %
Fibres alimentaires 5,6 g 0,672 g -12 % +78 % +113 % +76 % +62 %
Protéines 6,1 g 0,732 g -24 % -6 % +3 % +2 % -3 %
Sel 0,32 g 0,038 g -44 % -46 % -43 % -16 % -39 %
Sodium 0,128 g 0,015 g -44 % -46 % -43 % -16 % -39 %
Score nutritionnel - France -1 -1 -114 % -105 % -105 % -105 % -106 %
Nutri-Score A A -114 % -105 % -105 % -105 % -106 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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