Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Boisson saveur Chocolat - Gerlinéa - 236ml

Code-barres: 3175681075320 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Substitut de repas pour contrôle du poids avec sucres et édulcorant

Quantité : 236ml

Conditionnement : Bouteille, Plastique

Marques : Gerlinéa, Mon Repas, Nutrition & Santé

Catégories : Plats préparés, Substituts de repas, Produits de régime, Produits diététiques, Produits minceur, Repas minceur

Labels, certifications, récompenses : Riche en protéines, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : BE M048 EC-EG

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé, eau, fructose, protéines de lait, huile de tournesol, cacao maigre 2%, épaississants (cellulose, carboxyméthyl-cellulose sodique, carraghénanes), Citrate de sodium, vitamines (A, C, E (protéines de lait, lactose) B1, B2, B6, PP, B9, biotine, D), sirop de glucose, citrate de potassium, arôme naturel, amidon de blé, hydroxyde de potassium, oxyde de magnésium, édulcorants (acésulfame-K, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

2.6 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
10 g Sucres en quantité modérée
0.19 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 236 ml (une bouteille)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(11 produits)
(11 produits)
(12 produits)
(147 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (236 ml (une bouteille))
Produits-de-regime Produits-minceur Produits-dietetiques Substituts de repas Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 102 kcal 241 kcal -31 % -18 % -27 % -69 % -37 %
Énergie 427 kj
(102 kcal)
1 010 kj
(241 kcal)
-31 % -18 % -27 % -68 % -36 %
Matières grasses / Lipides 2,6 g 6,14 g -17 % -19 % -24 % -73 % -64 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,944 g -61 % -61 % -65 % -81 % -82 %
Glucides 12 g 28,3 g -36 % -19 % -31 % -63 % -10 %
dont Sucres 10 g 23,6 g -1 % +11 % +20 % -27 % +381 %
Fibres alimentaires 2,7 g 6,37 g -13 % +5 % +3 % -57 % +46 %
Protéines 6,8 g 16 g -14 % -14 % -23 % -67 % -3 %
Sel 0,19 g 0,448 g -63 % -58 % -60 % -76 % -80 %
Sodium 0,076 g 0,179 g -63 % -58 % -60 % -76 % -80 %
Vitamine A (rétinol) 162 µg 382 µg -58 % -1 %
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,2 µg 2,83 µg -61 % -60 %
Vitamine E (tocophérol) 2,3 mg 5,43 mg -59 % -56 %
Vitamine C (acide ascorbique) 18 mg 42,5 mg -47 % +44 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0,33 mg 0,779 mg -45 % -35 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,38 mg 0,897 mg -33 % -20 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 2,3 mg 5,43 mg -68 % -67 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,25 mg 0,59 mg -69 % -67 %
Vitamine B9 (Acide folique) 48,9 µg 115 µg -58 % -38 %
Vitamine B12 (cobalamine) 0,35 µg 0,826 µg -58 % -56 %
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 3,1 µg 7,32 µg -79 % -82 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,83 mg 1,96 mg -59 % -60 %
Potassium 292 mg 689 mg -52 % -26 %
Calcium 120 mg 283 mg -45 % +5 %
Phosphore 120 mg 283 mg -64 % -59 %
Fer 2,4 mg 5,66 mg -72 % -4 %
Magnésium 31,2 mg 73,6 mg -63 % -67 %
Zinc 1,7 mg 4,01 mg -65 % -66 %
Cuivre 0,2 mg 0,472 mg -66 % -65 %
Manganèse 0,32 mg 0,755 mg -71 % -72 %
Sélénium 7,5 µg 17,7 µg -74 % -74 %
Iode 43,5 µg 103 µg -43 % -40 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Plastique

Sources de données

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