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Milical - Barres HP chocolat - étui 6 barres - 162 g (6 x 27 g)
Milical - Barres HP chocolat - étui 6 barres - 162 g (6 x 27 g)
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Code-barres: 3175681026650 (EAN / EAN-13)
Quantité : 162 g (6 x 27 g)
Marques : Milical
Labels, certifications, récompenses : Source de protéines, Riche en protéines
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.milical.com/gamme-proteinee/...
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
39 ingrédients
Chocolat noir de couverture 18 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), Protéines de soja (lécithines de soja), Gluten de blé, Polydextrose, Stabilisant: sorbitols, Edulcorant : maltitols Protéines de lait, Dextrine de blé, Blanc d'œuf en poudre, Lactosérum en poudre, Stabilisant : glycérol d'origine végétale, Huile de colza, Arôme naturel de cacao, Cacao maigre en poudre (émulsifiant: lécithines de soja), Minéraux (magnésium, fer), Emulsifiant : lécithines de colza, Vitamines (C, E (lactose, protéines de lait), B6, B1), édulcorant: acésulfame-k.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, SojaTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1400 - Dextrines
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Additif : E965 - Maltitol
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Édulcorant
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E1200 - Polydextrose
Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.Source : Wikipedia
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E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse lactique
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Matière grasse lactique, Blanc d'œuf en poudre, Lactosérum en poudre, Lactose, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Maltitols-proteines-de-lait, Magnésium, Fer, Tocophérol, B1Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Chocolat noir de couverture 18% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), Protéines de soja (lécithines de soja), Gluten de blé, Polydextrose, Stabilisant (sorbitols), Edulcorant (maltitols Protéines de lait), Dextrine de blé, Blanc d'œuf en poudre, Lactosérum en poudre, Stabilisant, Huile de colza, Arôme naturel de cacao, Cacao maigre en poudre (émulsifiant (lécithines de soja)), Minéraux (magnésium, fer), Emulsifiant (lécithines de colza), vitamines, vitamine C, vitamine E (lactose, protéines de lait), B6, B1, édulcorant (acésulfame-k)- Chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 18
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 18
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 18
- Gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.36842105263158 - percent_max: 18
- Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.55555555555556 - percent_max: 18
- Stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 1.64705882352941 - percent_max: 18
- sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.64705882352941 - percent_max: 18
- Edulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0.625 - percent_max: 16.6666666666667
- maltitols Protéines de lait -> fr:maltitols-proteines-de-lait - percent_min: 0.625 - percent_max: 16.6666666666667
- Dextrine de blé -> bg:пшеничен-декстрин - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.1787309368192
- Lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.4389122315593
- Stabilisant -> en:stabiliser - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.13404820261438
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.11915395787945
- Arôme naturel de cacao -> en:natural-cocoa-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
- magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 5
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87149237472767
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.56702410130719
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56702410130719
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28351205065359
- B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29837562475971
- B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 4.05957697893972
- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 3.84591503267974
- acésulfame-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84591503267974
Nutrition
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
pour 100 g / 100 mlPréparé
par portion (27 g)Énergie 1 469 kj
(351 kcal)1 470 kj
(1470 kcal)397 kj
(397 kcal)Matières grasses 11 g 11,1 g 3 g Acides gras saturés 4,5 g 4,07 g 1,1 g Glucides 33 g 31,1 g 8,4 g Sucres 12 g 11,1 g 3 g Polyols 3,8 g 14,1 g 3,8 g Fibres alimentaires 3,2 g 11,9 g 3,2 g Protéines 30 g 31,1 g 8,4 g Sel 0,4 g ? ? Vitamine E (tocophérol) 1,7 mg 6,3 mg 1,7 mg Vitamine C (acide ascorbique) 9,5 mg 35,2 mg 9,5 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0,3 mg 1,11 mg 0,3 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,3 mg 1,11 mg 0,3 mg Calcium 64,8 mg 240 mg 64,8 mg Fer 2,6 mg 9,63 mg 2,6 mg Magnésium 32,4 mg 120 mg 32,4 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,06 % ? ?
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par helgasikka
Dernière modification de la page produit le par vozon.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, julie-yuka, yuka.WExFa0NLdFJ2c2tYd1BRdjBRSDN3b3d2NDd1bFhHR3JldTBQSWc9PQ.