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Gerlinea, saveur chocolat - GerlinéaMon Repas - 12 x 31g

Gerlinea, saveur chocolat - GerlinéaMon Repas - 12 x 31g

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Code-barres: 3175680013057 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Barres chocolatées substitut de repas pour contrôle du poids

Quantité : 12 x 31g

Conditionnement : Carton, de:Dose/Büchse

Marques : GerlinéaMon Repas, Nutrition & Santé

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées, en:Barres protéinées, en:Compléments alimentaires, en:Compléments pour le Bodybuilding, en:Plats préparés, en:Produits de régime, en:Produits diététiques, en:Produits minceur, en:Substituts de repas

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, en:Fabriqué en France, en:Riche en protéines, en:Sans huile de palme

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : OF74088

Magasins : Carrefour, Magasins U, E.Leclerc, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients


    Chocolat noir de couverture 20% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), protéines de blé, protéines de lait, stabilisants: sorbitols, sirop de fructose, sirop de glucose, extrait de chicorée (fructooligosaccharides), sucre, cacao maigre en poudre, huile de tournesol, minéraux (potassium, calcium, phosphore, magnésium, zinc, manganèse, fer, cuivre, iode, sélénium), lactosérum en poudre, arôme, vitamines (A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, H et PP)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : en:en-eggs-en-nuts

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse lactique, Protéine de lait, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fructooligosaccharides, Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium, Zinc, Manganèse, Fer, Cuivre, Iode, Sélénium, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Vitamine D, Tocophérol

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    Chocolat noir de couverture 20% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), protéines de blé, protéines de lait, stabilisants (sorbitols), sirop de fructose, sirop de glucose, extrait de chicorée (fructooligosaccharides), sucre, cacao maigre en poudre, huile de tournesol, minéraux (potassium, calcium, phosphore, magnésium, zinc, manganèse, fer, cuivre, iode, sélénium), lactosérum en poudre, arôme, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vitamine K, vitamine H, vitamine PP
    1. Chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 20
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    2. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.07692307692308 - percent_max: 20
    3. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 20
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
    5. sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.869565217391304 - percent_max: 20
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. fructooligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3978075065032
    9. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6266921484313
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.29835562987737
    11. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 8.26520500433544
      1. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 8.26520500433544
      2. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 4.13260250216772
      3. phosphore -> fr:phosphore - percent_min: 0 - percent_max: 2.75506833477848
      4. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 2.06630125108386
      5. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.65304100086709
      6. manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 1.37753416738924
      7. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.18074357204792
      8. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 1.03315062554193
      9. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.918356111592827
      10. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.826520500433544
    12. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.4386845039019
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.76244045809263
    14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.19890375325158
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.72206500300146
    16. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.31334607421564
    17. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95912300260126
    18. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64917781493869
    19. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.37569676700112
    20. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.13260250216772
    21. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.91509710731679
    22. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71934225195095
    23. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 3.54223071614376
    24. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.38122022904632
    25. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.23421065387039
    26. vitamine H -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09945187662579
    27. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.97547380156076

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1606, valeur arrondie : 1606)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 27, valeur arrondie : 27)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (16 - 5)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en quantité élevée (27%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.75%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (62g)
    Comparé à: en:complements-alimentaires
    Énergie 1 606 kj
    (372 kcal)
    996 kj
    (231 kcal)
    Matières grasses 11 g 6,82 g
    Acides gras saturés 4,8 g 2,98 g
    Acide butyrique 0,58 g 0,36 g
    Acide caprique 0,006 g 0,004 g
    Acide arachidique 0,35 g 0,217 g
    Acide béhénique 0,013 g 0,008 g
    Acide alpha-linolénique 0 g 0 g
    Acide arachidonique 0 g 0 g
    Glucides 43 g 26,7 g
    Sucres 27 g 16,7 g +348 %
    Polyols 8,8 g 5,46 g
    Fibres alimentaires 6 g 3,72 g
    Protéines 26 g 16,1 g
    Sel 0,75 g 0,465 g
    Vitamine A (rétinol) 443 µg 275 µg
    Vitamine D 2,6 µg 1,61 µg
    Vitamine E (tocophérol) 5,4 mg 3,35 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 44 mg 27,3 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,99 mg 0,614 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,1 mg 0,682 mg
    Vitamine B3 9 mg 5,58 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,84 mg 0,521 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 152 µg 94,2 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,3 µg 1,43 µg
    Biotine (Vitamine B8 950 µg 589 µg
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,3 mg 1,43 mg
    Bicarbonate 105 mg 65,1 mg
    Potassium 835 mg 518 mg
    Calcium 0,027 mg 0,017 mg
    Phosphore 580 mg 360 mg
    Fer 13 mg 8,06 mg
    Magnésium 105 mg 65,1 mg
    Zinc 6 mg 3,72 mg
    Cuivre 0,85 mg 0,527 mg
    Manganèse 0,95 mg 0,589 mg
    Sélénium 27 µg 16,7 µg
    Iode 70 µg 43,4 µg
    Caféine 835 mg 518 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 62g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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