Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Kidiboo - 200 g (10*20 g)

Code-barres: 3175360003316 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage industriel de France au fromage blanc de vache

Quantité : 200 g (10*20 g)

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton, Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique, Etui en carton

Marques : Kidiboo, P'tit Louis, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Desserts lactés, Fromages de France, Fromages blancs, Fromages industriels

Origine des ingrédients : France, Pays de la Loire, Maine-et-Loire

Lieux de fabrication ou de transformation : Fromagerie de Vihiers (Filiale Savencia)-2 Route de Niort-St hilaire du Bois, 49310 Vihiers, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 49.373.001 CE - Vihiers (Maine-et-Loire, France), EMB 49373B - Vihiers (Maine-et-Loire, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.quiveutdufromage.com/marques/...

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage blanc au lait pasteurisé (70%), eau, concentrés de minéraux du lait, poudre de lait écrémé, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium, vitamine D.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

21.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.1 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 20 g (1 bâtonnet)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(536 produits)
(940 produits)
(4225 produits)
(6292 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(16507 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 g (1 bâtonnet))
Fromages industriels Fromages blancs Desserts lactés Frais Fromages de vache Fromages de France Desserts Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 232 kcal 46.4 kcal -26 % +155 % +78 % +36 % -31 % -36 % +31 % -29 % -13 % -12 % -6 %
Énergie 971 kj
(232 kcal)
194 kj
(46 kcal)
-25 % +157 % +77 % +37 % -31 % -35 % +32 % -29 % -11 % -10 % -4 %
Matières grasses / Lipides 21,5 g 4,3 g -17 % +433 % +302 % +121 % -21 % -27 % +217 % -19 % +7 % +8 % +19 %
dont Acides gras saturés 15,8 g 3,16 g -12 % +505 % +369 % +249 % -15 % -20 % +338 % -11 % +18 % +20 % +33 %
Glucides 3,2 g 0,64 g +124 % -51 % -78 % -63 % +313 % +357 % -86 % +164 % -12 % -13 % -35 %
dont Sucres 2,1 g 0,42 g +89 % -65 % -83 % -25 % +386 % +492 % -89 % +183 % -29 % -30 % -48 %
Fibres alimentaires 1 g 0,2 g +988 % +1 371 % +119 % -15 % +1 228 % +1 487 % -17 % +1 056 % +675 % +585 % +418 %
Protéines 6,3 g 1,26 g -64 % -3 % +36 % -26 % -71 % -72 % +99 % -69 % -59 % -59 % -49 %
Sel 1,5 g 0,3 g +9 % +1 302 % +1 019 % +60 % +7 % +16 % +1 028 % +15 % +61 % +62 % +95 %
Sodium 0,6 g 0,12 g +9 % +1 302 % +1 019 % +60 % +7 % +16 % +1 028 % +15 % +61 % +62 % +95 %
Score nutritionnel - France 17 17 +21 % +5 823 % +297 % +196 % +19 % +21 % +151 % +24 % +56 % +57 % +67 %
Nutri-Score D D +21 % +5 823 % +297 % +196 % +19 % +21 % +151 % +24 % +56 % +57 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Barquette
Boîte

Sources de données

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