Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

L'Authentique Bleu de Bresse (30 % MG) - Bresse Bleu - 150 g

Code-barres: 3175331131505 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte persillée, au lait pasteurisé de vache

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Papier, Etui, Carton

Marques : Bresse Bleu, Bressor, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages à pâte persillée, Fromages de France, Fromages à pâte persillée français, Fromages pasteurisés, Fromages industriels, Bleus de Bresse

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : France, Bresse

Lieux de fabrication ou de transformation : Bressor (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - Le Village - 01960 Servas, Ain, Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 01.405.002 CE - Servas (Ain, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.quiveutdufromage.com/marques/...

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait pasteurisé (95 %), crème (3 %), sel, ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles


Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit.

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(536 produits)
(817 produits)
(1049 produits)
(2157 produits)
(6282 produits)
(7097 produits)
(9174 produits)
(20533 produits)
(28237 produits)
(28501 produits)
(36539 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages industriels Fromages à pâte persillée français Fromages à pâte persillée Fromages pasteurisés Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) ?
Matières grasses / Lipides ?
Glucides ?
Protéines ?

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Papier
Carton

Sources de données

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