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Couronne des rois aux fruits - THOMAS BRIOCHES VENDU PAR LIDL - 400 g

Couronne des rois aux fruits - THOMAS BRIOCHES VENDU PAR LIDL - 400 g

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Code-barres:
3173310023612(EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Marques : THOMAS BRIOCHES VENDU PAR LIDL

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Galettes des rois

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants
Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.75, valeur arrondie : 21.8)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1565, valeur arrondie : 1565)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Acides gras saturés : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (25%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.79%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes des rois
    Énergie 1 565 kj
    (374 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 7,3 g -72 %
    Acides gras saturés 4,4 g -70 %
    Glucides 68 g +77 %
    Sucres 25 g +92 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 7,3 g +15 %
    Sel 0,79 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,75 %

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients


    Farine de blé (gluten), œufs frais issus de poules élevées en plein air 17,5% beurre 11%, sucre, écorces d’orange,7.5% (écorces d’orange, sirop de glucose fructose, saccharose), raisins macérés 7,5% (raisins, rhum), cerises 7,5% (cerises, sirop de glucose fructose, saccharose, extrait de fruits et de végétaux, correcteur d’acidité :acide citrique), levant (farine de blé, eau),levure, sel marin (Normoutier ou Guérande), nappage (sirop de glucose-fructose, saccharose, gélifiant : pectines, Jus de citron concentré) sucre grain
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air-17-5-beurre, Raisins-maceres, Levant, Normoutier-et-guerande, Sucre-grain

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air-17-5-beurre, Raisins-maceres, Levant, Normoutier-et-guerande, Sucre-grain

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air-17-5-beurre, Raisins-maceres, Levant, Normoutier-et-guerande, Sucre-grain

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de blé, œufs frais issus de poules élevées en plein air 17.5% beurre 11%, sucre, écorces d'orange 7.5%, écorces d'orange, sirop de glucose fructose, saccharose, raisins macérés 7.5% (raisins, rhum), cerises 7.5% (cerises, sirop de glucose fructose, saccharose, extrait de fruits et, correcteur d'acidité (acide citrique)), levant (farine de blé, eau), levure, sel marin (Normoutier et Guérande), nappage (sirop de glucose-fructose, saccharose, gélifiant (pectines), Jus de citron concentré), sucre grain
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. œufs frais issus de poules élevées en plein air 17.5% beurre -> fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air-17-5-beurre - percent: 11
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 7.5
    5. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
    6. sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    7. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. raisins macérés -> fr:raisins-maceres - percent: 7.5
      1. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112
      2. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004
    9. cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent: 7.5
      1. cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008
      2. sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. extrait de fruits et -> en:fruit-extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. levant -> fr:levant
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      1. Normoutier et Guérande -> fr:normoutier-et-guerande
    13. nappage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    14. sucre grain -> fr:sucre-grain

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par quechoisir, roboto-app, sebleouf, yuka.WWIwcU9ZME4vUDBzaC8wQTNESGt5OWhaeW9TVmUxL21PdFlvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9Xa-jsoTvtFkbjvkK2zMeJB4HOZsNiv5DgHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJLaMOGjQieLhvnhEKw5NGDN4THY9FozI3Fbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxmfIaPkB3YM0XWmxKo-YreBLr3fIEu77L_a6s.

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