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Brioche tressée pur beurre et au levain - Maline Thomas - 500 g e

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Brioche tressée pur beurre et au levain - Maline Thomas - 500 g e

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Code-barres:
3173310018960(EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Maline Thomas

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches tressées, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches tranchées pur beurre

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans additifs, Sans colorants, Pur beurre

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : 85084B

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1623, valeur arrondie : 1623)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 15.2, valeur arrondie : 15.2)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 11.5, valeur arrondie : 11.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (15.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Brioches tranchées pur beurre
    Énergie 1 623 kj
    (388 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 16 g +23 %
    Acides gras saturés 11,5 g +41 %
    Glucides 49,6 g -3 %
    Sucres 15,2 g +18 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,2 g +10 %
    Sel 0,8 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients

    Farine de blé (gluten), œufs frais, beurre 15%, sucre, levain 3,5% (farine de blé, eau), rhum, levure, sel.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de _blé_, _œufs_ frais, _beurre_ 15%, sucre, levain 3.5% (farine de _blé_, eau), rhum, levure, sel
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.7 - percent_max: 63
    2. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 15 - percent_max: 39
    3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 15
    5. levain -> en:sourdough - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.75 - percent_max: 3.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    6. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, gibro, jraoul, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, tb, yuka.AokYB9SrIeIFEMHq9qEd_DuxNszZJuR0FV0kow, yuka.Fo9SbfyvOukiLsvU0Itl3ja_HeThXdZ4GlRXog, yuka.SGY5UlFhbzhsTk1IaC9NNDl3TE93Y0l2enNDTlduUHRjTlpPSVE9PQ, yuka.Uks4Yk5ZWW1xT3NFeTh3djJCUE8xNHhTNGJLdmJXTHVJYzQwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJoX9ng_gnLGTjgonev68uDBIbDeMpP84KlE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBeaPHsiyP2LhXggG_Ql4fRc5_Het1guovnbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtlUcvejRSfaC3un12H6d2eKZzSMIxU_ZjIAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVtbfzRgx3caU35xWuknfuII47zYOp5-7HoMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndiaOX3vzDGNAbkpHXQ6t2uIr3IYtRKwKfUDas.

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