Coffret souvenir d'enfance - Biscuits Mistral - 390 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E420 - Sorbitol
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Humectant
  • Ingrédient : Sucre inverti

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : sucre, œufs entiers, farine de blé, beurre extra fin 23%, fourrage cacao 15% (sucre, huile végétale de tournesol, huile végétale de karité, huile végétale de noix de coco, cacao maigre, noisettes 3.5%, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme), humectant (glycérol arôme), poudre à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, arôme sel, Madeleines longues pur beurre enrobées de chocolat, Ingrédients (chocolat 25%, sucre), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, farine de blé, sucre, beurre extra fin 17.5%, œufs entiers, stabilisant (sorbitol), sirop de sucre inverti cristallisé, humectant (glycérol sel), arôme, poudre à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, arôme naturel d'orange, À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de La boîte, Carder au frais et au sec, Service consommateurs (Biscuits Mistral), Route de Dijon, 21140 ? Semur, en-Auxois France, TéL 03 80 89 66 66, info@biscuits-mistrolfr

  1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  2. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  4. beurre extra fin -> fr:beurre-extra-fin - percent: 23
  5. fourrage cacao -> fr:fourrage-cacao - percent: 15
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     3. huile végétale de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
     4. huile végétale de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
     5. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
     6. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 3.5
     7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
     8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  6. humectant -> en:humectant
     1. glycérol arôme -> fr:glycerol-arome - labels: en:contains-alcohol
  7. poudre à lever -> en:raising-agent
     1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. arôme sel -> fr:arome-sel
  10. Madeleines longues pur beurre enrobées de chocolat -> fr:madeleines-longues-pur-beurre-enrobees-de-chocolat
  11. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 25
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  13. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  14. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  15. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. beurre extra fin -> fr:beurre-extra-fin - percent: 17.5
  19. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  20. stabilisant -> en:stabiliser
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. sirop de sucre inverti cristallisé -> fr:sirop-de-sucre-inverti-cristallise - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. humectant -> en:humectant
      1. glycérol sel -> fr:glycerol-sel
  23. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  24. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  27. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de La boîte -> fr:a-consommer-de-preference-avant-la-date-indiquee-sur-le-cote-de-la-boite
  28. Carder au frais et au sec -> fr:carder-au-frais-et-au-sec
  29. Service consommateurs -> fr:service-consommateurs
      1. Biscuits Mistral -> fr:biscuits-mistral
  30. Route de Dijon -> fr:route-de-dijon
  31. 21140 ? Semur -> fr:21140-semur
  32. en-Auxois France -> fr:en-auxois-france
  33. TéL 03 80 89 66 66 -> fr:tel-03-80-89-66-66
  34. info@biscuits-mistrolfr -> fr:info-biscuits-mistrolfr

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 799 kj (430 kcal)
  Matières grasses	24 g
  Acides gras saturés	14 g
  Glucides	46,5 g
  Sucres	29 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	5,5 g
  Sel	0,5 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	3,5 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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