Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Bourguignon - Biscuits Mistral - 350 g

Code-barres: 3171910600950 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gâteau pur beurre avec des inclusions de copeaux de chocolat

Quantité : 350 g

Conditionnement : Etui, Carton, Coque, Opercule, Plastique, Moule, Papier

Marques : Biscuits Mistral

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre extra fin 19,5%, copeaux de chocolat 16,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisant : sorbitol, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22.3 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
13.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
28.3 g Sucres en quantité élevée
0.48 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(8296 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Gâteaux Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 405 kcal +0 % -6 % -10 % -10 %
Énergie 1 695 kj
(405 kcal)
+1 % -6 % -10 % -10 %
Matières grasses / Lipides 22,34 g +15 % +17 % +10 % +7 %
dont Acides gras saturés 13,61 g +78 % +59 % +37 % +51 %
Glucides 44,67 g -10 % -22 % -22 % -21 %
dont Sucres 28,26 g +1 % -3 % -20 % -6 %
Protéines 5,99 g +10 % +1 % +0 % -5 %
Sel 0,48 g -21 % -15 % +26 % -9 %
Sodium 0,192 g -21 % -15 % +26 % -9 %
Score nutritionnel - France 23 +28 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E +28 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique
Moule Carton
Étui Papier

Sources de données

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