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Chips saveur barbecue - Lay's - 135 g

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Pommes de terre (62%), huiles végétales (tournesol, colza, maïs en proportion variable), base aromatisante barbecue [sucre, sel, maltodextrine, arôme (dont soja), dextrose, paprika, oignon en poudre, tomate en poudre, ail en poudre, correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique), colorant (extrait de paprika), arôme de fumée].
    Allergènes : Soja
    Traces : en:en-en-en-en-en-sans-colorant-artificiel-en-sans-conservateur-en-sans-glutamate-de-sodium

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Peut-être végétalien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Base aromatisante barbecue, Arôme, Arôme de fumée
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Base aromatisante barbecue, Arôme, Arôme de fumée
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Pommes de terre 62%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, maïs, base aromatisante barbecue (sucre, sel, maltodextrine, arôme (dont soja), dextrose, paprika, oignon, tomate en poudre, ail en poudre, correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique), colorant (extrait de paprika), arôme de fumée)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
    2. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.5 - percent_max: 38
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 28.5
    4. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.25
    5. base aromatisante barbecue -> en:barbecue-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      4. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
        1. dont soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      6. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
      8. tomate en poudre -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
      9. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05555555555556
      10. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
      11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.863636363636364
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.863636363636364
      12. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.791666666666667

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2096, valeur arrondie : 2096)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (13 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (2.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: en:chips-de-pommes-de-terre-aromatisees
    Énergie 2 096 kj
    (501 kcal)
    629 kj
    (150 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 28 g 8,4 g -11 %
    Acides gras saturés 3,1 g 0,93 g +17 %
    Glucides 54 g 16,2 g +5 %
    Sucres 2,8 g 0,84 g +2 %
    Fibres alimentaires 4,4 g 1,32 g -9 %
    Protéines 6,2 g 1,86 g +1 %
    Sel 1,1 g 0,33 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : A consommer sans préparation

Conditions de conservation : Pour préserver toute la saveur et le croustillant des chips, conservez à l'abri de la lumière et dégustez dans les 7 jours après ouverture.

Service consommateur : PepsiCo France, 15 boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

Sources de données

Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par terrys.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, halal-app-chakib, inf, mister-sun, openfoodfacts-contributors, org-pepsico-france, packbot, quentinbrd, roboto-app, roto, tacite, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdqCt6BswrbBk3lunKVy4-lNp-1WIto34HgCqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1uAujQvTXeHBnvu0Go7Nu3C521ZPgoubbiMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklbeMv-hR7vCSP5nxemn82tApjOR9tOy5j3KKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0aC9fOnCviJRLhhmq76cuQMYTJTvB3_tGhC6s.

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