Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Cruesli Chocolat noir maxi format - QUAKER - 900 g

edit Modifier la fiche

Cruesli Chocolat noir maxi format - QUAKER - 900 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PEPSICO FRANCE.

Code-barres: 3168930010869 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pépites de céréales croustillantes avec chocolat noir

Quantité : 900 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Etui en carton, Pensez au tri!, Point vert, Sachet en plastique, Sachet plastique à jeter, Triman, Étui carton à recycler

Marques : QUAKER

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Mueslis, Mueslis au chocolat, Pépites de céréales croustillantes, Pépites de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : carrefour.fr, Auchan

Pays de vente : France, Italie, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    AVOINE complète (37%),chocolat noir* (12%) [pâte de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, émulsifiants (lécithine de SOJA, polyglycérol polyricinoléate)],huile de tournesol,sucre,BLÉ complet (9,6%),sirop de glucose,oligofructose (extrait de racine de chicorée),farine de riz,farine de BLÉ,noix de coco séchée,mélasse,sel,cannelle,arôme naturel de caramel aux pommes et autres arômes naturels,antioxydant (tocophérol),*le chocolat noir contient 65% de cacao minimum.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Noix-non-traitees

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: whole oats 37%, dark chocolate 12% (cacao, sugar, natural vanilla aroma, emulsifiers (soy lecithin, polyglycerol polyricinoleate)), sunflower oil, sugar, whole wheat 9.6%, glucose syrup, oligofructose, rice 1.9%, wheat flours 1.9%, coconut, molasses, salt, cinnamon, sugar, aromas, antioxidant (tocopherol)
    1. whole oats -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3 - percent_max: 12
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. natural vanilla aroma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. polyglycerol polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.6 - percent_max: 12
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.6 - percent_max: 12
    5. whole wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
    6. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.9 - percent_max: 7.95
    7. oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 5.98
    8. rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. wheat flours -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    10. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    13. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    14. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    15. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    16. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. tocopherol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.48

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.95, valeur arrondie : 1)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1906, valeur arrondie : 1906)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 192, valeur arrondie : 192)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (16%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.48%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45g)     		Comparé à: Pépites de céréales au chocolat
    Énergie 1 906 kj
    (455 kcal)     		858 kj
    (205 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 19 g 8,55 g +6 %
    Acides gras saturés 4,9 g 2,21 g -9 %
    Glucides 57 g 25,6 g -8 %
    Sucres 16 g 7,2 g -21 %
    Fibres alimentaires 10 g 4,5 g +38 %
    Protéines 8,1 g 3,65 g -3 %
    Sel 0,48 g 0,216 g +61 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,18 mg 0,081 mg -29 %
    Phosphore 194 mg 87,3 mg -9 %
    Magnésium 61 mg 27,4 mg -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,95 % 0,95 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mode d'emploi • Versez Cruesli Chocolat Noir dans un bol. • Ajoutez du lait (froid de préférence pour garder plus longtemps le croustillant des pépites) ou un yaourt ou du fromage blanc. • Il n'est pas nécessaire de sucrer. • C'est prêt. Régalez-vous ! Cruesli Chocolat Noir est également délicieux et croustillant tel quel.

Conditions de conservation : Conseil : conservez Cruesli Chocolat Noir dans un endroit sec et frais pour lui garder toute sa saveur et son croustillant. A consommer de préférence avant la date figurant sur le haut du paquet.

Service consommateur : PepsiCo France, 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-pepsico-france.
Fiche produit également modifiée par aleene, algnutri, autorotate-bot, bobv2, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eva-lilou, foodvisor, hangy, inf, itsjustruby, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, parisi, quentinbrd, rdaneel, roboto-app, sasa, scanbot, schmittmagali, yuka.UW9vYUM0SW9sLzFUcDlzaytrM093OUIreTVPRUJYaVRkdkpKSUE9PQ, yuka.UjZFRkVmbzZtNkF1cGZjSDBTbitxdGRFMVp2MllqNm5kZUVzSVE9PQ, yuka.V29rY0Rwc1krZmtJdjh3RTdnTFh4dFFxNjZhNFcwMjlOczB3SUE9PQ, yuka.V2Z3Skg2cGRnT0l4a1AwVDB4ak1wZWxubTZLRGUycXRHdmNmSVE9PQ, yuka.WFBnalBKb3NtZklydnN3dzRpbjJxOWw1eVpHeUFqTzhNN1lJSWc9PQ, yuka.Wi80YUVaOHFtTjRGb3NNdTVrUHo0czFiK0w2a0FWT21FOFllSWc9PQ, yuka.ZkpndEtad0hxS1lUdDhCbHJoUDhvZTB2Mm9mMVhYeWJKdTVPSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche