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Cruesli Chocolat noir maxi format – QUAKER – 900 g
Cruesli Chocolat noir maxi format – QUAKER – 900 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PEPSICO FRANCE.
Code-barres:
3168930010869(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pépites de céréales croustillantes avec chocolat noir
Quantité : 900 g
Emballage : Boîte, Carton, etui-en-carton, pensez-au-tri, point-vert, sachet-en-plastique, sachet-plastique-a-jeter, triman, etui-carton-a-recycler
Marques : QUAKER
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, mueslis, Mueslis au chocolat, Pépites de céréales croustillantes, Pépites de céréales au chocolat
Labels, certifications, récompenses :
Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Magasins : Auchan, carrefour.fr
Pays de vente : France, Italie, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 15/55
-
Énergie
5/10 points (1906kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
4/15 points (16g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
4/10 points (4.9g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
2/20 points (0.48g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/10
-
Fibre
5/5 points (10g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0.9%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 10 (15 - 5)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité élevée (16%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (0.48%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pépites de céréales au chocolat Énergie 1906 kJ
(455 kcal)1 908,748 kj (455 kcal) (-0 %) Matières grasses 19 g 17,739 g (+7 %) Acides gras saturés 4.9 g 5,22 g (-6 %) Glucides 57 g 61,752 g (-8 %) Sucres 16 g 20,206 g (-21 %) Fibres alimentaires 10 g 7,276 g (+37 %) Protéines 8.1 g 8,378 g (-3 %) Sel 0.48 g 0,287 g (+67 %) Sodium 0.192 g 0,115 g (+67 %) Phosphore 0.194 g 224,552 mg (-14 %) Magnésium 0.061 g 81,853 mg (-25 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.95 % 0,32 % (+197 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 1906 kJ
(455 kcal)1906 kJ
(455 kcal)? Matières grasses 19 g 19 g ? Acides gras saturés 4.9 g 4.9 g ? Glucides 57 g 57 g ? Sucres 16 g 16 g ? Fibres alimentaires 10 g 10 g ? Protéines 8.1 g 8.1 g ? Sel 0.48 g 0.48 g ? Sodium 0.192 g 0.192 g ? Phosphore 0.194 g 0.194 g ? Magnésium 0.061 g 0.061 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.95 % ? ~ 0.95 %
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Ingrédients
-
23 ingrédients
AVOINE complète (37%),chocolat noir* (12%) [pâte de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, émulsifiants (lécithine de SOJA, polyglycérol polyricinoléate)],huile de tournesol,sucre,BLÉ complet (9,6%),sirop de glucose,oligofructose (extrait de racine de chicorée),farine de riz,farine de BLÉ,noix de coco séchée,mélasse,sel,cannelle,arôme naturel de caramel aux pommes et autres arômes naturels,antioxydant (tocophérol),*le chocolat noir contient 65% de cacao minimum.Allergènes : gluten, lait, sojaTraces : lait, fruits à coque, Noix-non-traitees-
Information sur les ingrédients
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avoine complète : 37.0%
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chocolat noir : 12.0%
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— cacao : 7.5% (estimation)
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— sucre : 2.2% (estimation)
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— arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)
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— Émulsifiant : < 2% (estimation)
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—— lécithine de soja : < 2% (estimation)
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—— E476 : < 2% (estimation)
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huile de tournesol : 10.8% (estimation)
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sucre : 10.8% (estimation)
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blé complet : 9.6%
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sirop de glucose : 4.9% (estimation)
- Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
- Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
- Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
- Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
- Problématiques :
- Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
- Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
- Sources : OMS
-
oligofructose : 3.9% (estimation)
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riz : 1.9%
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farine de blé : 1.9%
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noix de coco : < 2% (estimation)
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mélasse : < 2% (estimation)
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sel : < 2% (estimation)
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cannelle : < 2% (estimation)
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sucre : < 2% (estimation)
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arôme : < 2% (estimation)
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Antioxydant : 4.3% (estimation)
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— tocophérol : 4.3% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (19%)
Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose, mélasse
Quantité de sucres ajoutés : 19%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pépites de céréales au chocolatCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
6 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E476 - Polyricinoléate de polyglycérol
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : glucose
- Ingrédient : sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E306 - Extrait riche en tocophérols
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E476 - Polyricinoléate de polyglycérol
Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : sucre, sucre, mélasse, sucre, arôme
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : arôme
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Détail de l'analyse des ingrédients
en: whole oats 37%, dark chocolate 12% (cacao, sugar, natural vanilla aroma, emulsifiers (soy lecithin, polyglycerol polyricinoleate)), sunflower oil, sugar, whole wheat 9.6%, glucose syrup, oligofructose, rice 1.9%, wheat flours 1.9%, coconut, molasses, salt, cinnamon, sugar, aromas, antioxidant (tocopherol)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels whole oats en:wholemeal-oat yes yes 9310 37.0 37.0 37.0 dark chocolate en:dark-chocolate maybe yes 31074 12.0 12.0 12.0 cacao en:cocoa yes yes 18100 7.5 3.0 12.0 sugar en:sugar maybe yes 31016 2.2 0.0 6.0 natural vanilla aroma en:natural-vanilla-flavouring yes yes 1.1 0.0 4.0 emulsifiers en:emulsifier 1.1 0.0 3.0 soy lecithin en:soya-lecithin yes yes 42200 0.6 0.0 3.0 polyglycerol polyricinoleate en:e476 yes yes 0.6 0.0 1.5 sunflower oil en:sunflower-oil yes yes no 17440 10.8 9.6 12.0 sugar en:sugar maybe yes 31016 10.8 9.6 12.0 whole wheat en:whole-wheat yes yes 9010 9.6 9.6 9.6 glucose syrup en:glucose-syrup yes yes 31016 4.9 1.9 8.0 oligofructose en:oligofructose yes yes 3.9 1.9 6.0 rice en:rice yes yes 9100 1.9 1.9 1.9 wheat flours en:wheat-flour yes yes 9410 1.9 1.9 1.9 coconut en:coconut yes yes 15006 0.9 0.0 1.9 molasses en:molasses maybe yes 31016 0.9 0.0 1.9 salt en:salt yes yes 11058 0.2 0.0 0.5 cinnamon en:cinnamon yes yes 0.2 0.0 0.5 sugar en:sugar maybe yes 31016 0.2 0.0 0.5 aromas en:flavouring maybe maybe 0.2 0.0 0.5 antioxidant en:antioxidant 4.3 0.0 0.5 tocopherol en:vitamin-e yes yes 4.3 0.0 0.5
Environnement
-
Green-Score B
Faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 79/100)
Catégorie : Muesli croustillant au chocolat, avec ou sans fruits, enrichi en vitamines et minéraux
Catégorie : Muesli croustillant au chocolat, avec ou sans fruits, enrichi en vitamines et minéraux
- Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.55 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
66.2 %Transformation
13.1 %Emballage
11.2 %Transport
7.4 %Distribution
1.9 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique bac de tri Élevé 1 Étui Carton bac de tri Faible
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 63/100)
Produit : Cruesli Chocolat noir maxi format – QUAKER – 900 g
Score d'analyse du cycle de vie : 79
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 63/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
255 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Muesli croustillant au chocolat, avec ou sans fruits, enrichi en vitamines et minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
62.7 %Transformation
6.8 %Emballage
19.3 %Transport
10.1 %Distribution
1.1 %Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Sachet 900g (Plastique : 8.3 g)
1 × Étui 900g (Carton : 69.6 g)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 89.3% 69.6 g 7.7 g Plastique 10.7% 8.3 g 0.9 g Total 100% 77.9 g 8.7 g
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Mode d'emploi • Versez Cruesli Chocolat Noir dans un bol. • Ajoutez du lait (froid de préférence pour garder plus longtemps le croustillant des pépites) ou un yaourt ou du fromage blanc. • Il n'est pas nécessaire de sucrer. • C'est prêt. Régalez-vous ! Cruesli Chocolat Noir est également délicieux et croustillant tel quel.
Conditions de conservation : Conseil : conservez Cruesli Chocolat Noir dans un endroit sec et frais pour lui garder toute sa saveur et son croustillant. A consommer de préférence avant la date figurant sur le haut du paquet.
Service consommateur : PepsiCo France, 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par aleene, alexg, algnutri, anonymous-javei2j53q, autorotate-bot, bobv2, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eva-lilou, foodvisor, gentilrex, hangy, inf, itsjustruby, jusdekiwi, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-pepsico-france, packbot, parisi, quentinbrd, rdaneel, roboto-app, sasa, scanbot, thejerem76, yuka.UW9vYUM0SW9sLzFUcDlzaytrM093OUIreTVPRUJYaVRkdkpKSUE9PQ, yuka.UjZFRkVmbzZtNkF1cGZjSDBTbitxdGRFMVp2MllqNm5kZUVzSVE9PQ, yuka.V29rY0Rwc1krZmtJdjh3RTdnTFh4dFFxNjZhNFcwMjlOczB3SUE9PQ, yuka.V2Z3Skg2cGRnT0l4a1AwVDB4ak1wZWxubTZLRGUycXRHdmNmSVE9PQ, yuka.WFBnalBKb3NtZklydnN3dzRpbjJxOWw1eVpHeUFqTzhNN1lJSWc9PQ, yuka.Wi80YUVaOHFtTjRGb3NNdTVrUHo0czFiK0w2a0FWT21FOFllSWc9PQ, yuka.ZkpndEtad0hxS1lUdDhCbHJoUDhvZTB2Mm9mMVhYeWJKdTVPSVE9PQ.