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Lay's - Saveur Barbecue - 200 g ℮

Lay's - Saveur Barbecue - 200 g ℮

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Code-barres: 3168930009818 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chips de pommes de terre saveur Barbecue

Quantité : 200 g ℮

Conditionnement : Sachet en plastique

Marques : Lay's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Chips de pommes de terre, Chips de pommes de terre aromatisées, Chips barbecue, Chips de pommes de terre à l'huile de tournesol

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants artificiels, Nutriscore, Sans glutamate de sodium

Magasins : LIDL

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Pommes de terre, huiles végétales (tournesol, colza, maïs, en proportion variable). base aromatisante barbecue [sucre, arôme (dont soja), paprika, poudre d'oignon, poudre de tomate, poudre d'ail, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide malique), colorant (extrait de paprika), arômes de fumée], sel.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:base-flavouring-barbecue

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    : potatoes, sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, base flavouring barbecue, flavour, bread crumbs (wheat), monosodium glutamate, paprika, onion, tomato, garlic, corrector of acidity (citric acid, malic acid), colouring agent (paprika extract), smoke flavourings, salt
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. base flavouring barbecue -> en:base-flavouring-barbecue - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. bread crumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. corrector of acidity -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. colouring agent -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. smoke flavourings -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2096, valeur arrondie : 2096)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Chips barbecue
    Énergie 2 096 kj
    (501 kcal)
    629 kj
    (150 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 28 g 8,4 g -8 %
    Acides gras saturés 3,1 g 0,93 g +9 %
    Glucides 54 g 16,2 g +3 %
    Sucres 2,8 g 0,84 g -4 %
    Fibres alimentaires 4,4 g 1,32 g -7 %
    Protéines 6,2 g 1,86 g -1 %
    Sel 1,1 g 0,33 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,667 % 11,667 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par 5m4u9, aleene, ecoscore-impact-estimator, foodoil, foodvisor, kiliweb, npe, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, smoothie-app, teolemon, yuka.ZktrdExwUUNvLzlic2N3OXdEZnE5OTFLd0tLTWZYRzJKZVVLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBtc9znpyvpHQXVixPW54euf5bNMPBc-KHjGas.
Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.

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