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Petites St Jacques et torti - Weight Watchers - 300 g

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Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Pâtes précuites (torti) 31,6% (semoule de blé dur, eau, épinards en poudre, tomates en poudre, huile de colza), noix de Saint Jacques* 21,6%, oignons, eau, poivrons rouges 6,3%, crème fraîche légère 55% (contient lait), courgettes 5,1%, carottes 3,6%, amidon de maïs, ail, huile d'olive vierge, lait écrémé en poudre, arômes naturels (contient:poisson, crustacés, mollusques), sel, aneth 0,2%, épaississant:gomme xanthane, poivre, curcuma, safran.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E164 - Safran
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Torti

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Crème légère, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâtes précuites 31.6% (torti), semoule de blé dur, eau, épinards en poudre, tomates en poudre, huile de colza, noix de Saint Jacques 21.6%, oignons, eau, poivrons rouges 6.3%, crème fraîche légère 55%, courgettes 5.1%, carottes 3.6%, amidon de maïs, ail, huile d'olive vierge, lait écrémé en poudre, arômes naturels (), sel, aneth 0.2%, épaississant (gomme xanthane), poivre, curcuma, safran
    1. Pâtes précuites -> en:precooked-pasta - percent: 31.6
      1. torti -> fr:torti
    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. épinards en poudre -> en:spinach-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. tomates en poudre -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. noix de Saint Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent: 21.6
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.3
    11. crème fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 55
    12. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.1
    13. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
    14. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    17. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    21. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.3, valeur arrondie : 28.3)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 465, valeur arrondie : 465)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (3 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (2.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300g)     		Comparé à: Plats préparés à faible teneur en matières grasses
    Énergie 465 kj
    (110 kcal)     		1 400 kj
    (330 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 2,4 g 7,2 g -10 %
    Acides gras saturés 0,7 g 2,1 g +7 %
    Glucides 15 g 45 g +25 %
    Sucres 2,1 g 6,3 g -3 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 3,3 g -55 %
    Protéines 6,6 g 19,8 g +8 %
    Sel 0,6 g 1,8 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 28,3 % 28,3 % +10 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15 % 15 %
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, fgouget, kiliweb, ldc, lucaa, m-etchebarne, magasins-u, majo56, melian, mimiter, ocr-nutriscore, packbot, quechoisir, segundo, tacinte, tacite, teolemon, yuka.Ri85ZEhaZ3d1L0JXcDhFRHhpdksvY3hPMWJpalVHV2xkclVVSWc9PQ, yuka.WHB0YkthTUJwdjRRc2ZJUHhCVC9vZEp2MTVLUFExTzZDdFF4SVE9PQ, yuka.Wm9zT01ZNFlnUElNdGNVeDRrcng1ZnhULzhhR0RIT3NGL01KSWc9PQ, yuka.WmJvZ0Y0ZFFtdlVUdXM5aDVDclo0K3QybjdXM1IwZVZOZHBPSUE9PQ, yuka.YXBCZkRMdzQrY2RTeThjY3JqL2M0T01xbjd1T1EwUG1OOVFNSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par m-etchebarne.

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