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Curry balti médium - Ducros - 39 g

Curry balti médium - Ducros - 39 g

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Code-barres: 3166296205516 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assaisonnement curry balti à la coriandre, cumin et gingembre

Quantité : 39 g

Conditionnement : Bocal

Marques : Ducros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Curry en poudre

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Graine de coriandre 32%, cumin (14,5%), fenugrec, graine de moutarde, ail déshydraté, gingembre (7%), sel, curcuma, laurier, piment de Cayenne, poivre noir, cannelle, muscade, girofle.
    Allergènes : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Graine de coriandre 32%, cumin 14.5%, fenugrec, graine de moutarde, ail déshydraté, gingembre 7%, sel, curcuma, laurier, piment de Cayenne, poivre noir, cannelle, muscade, girofle
    1. Graine de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
    3. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14.5
    4. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14.5
    5. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14.5
    6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.375 - percent_max: 5.9
    8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.35416666666667
    9. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.58928571428571
    10. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.015625
    11. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.56944444444444
    12. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2125
    13. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.92045454545455
    14. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67708333333333

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (5.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Curry en poudre
    Énergie 1 469 kj
    (351 kcal)
    +45 %
    Matières grasses 15 g +55 %
    Acides gras saturés 1,4 g -13 %
    Glucides 23 g -14 %
    Sucres 2 g -38 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 17 g +83 %
    Sel 5,9 g +65 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,75 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par nicod
Dernière modification de la page produit le par robin-chubret.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, sirbourcy, yuka.Jo5nIuesFe8IE8bAgY4m9xGeKMrJGvB7HXEhog, yuka.VnA0NUR2VU5qY2NxZ01BSDhCTE9vT292MjYrN2JEbUlPZXBNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRXaN3hnyvIHR3nxkmGzYilDo2xQ4lrz6nEOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhV7UdTYginJOQLnlxKq-9fVAYTRa_xou4nCCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllddYtbQsBDeBSTkhkexzO3WFcS3Zv4v3YLcLag.

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