Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Curry poudre - Ducros

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3166296202614 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Plastique, Verre, Pot, Couvercle

Marques : Ducros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Curry en poudre, en:groceries

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Curcuma, graine de coriandre (10%), fenugrec (8,5%), amidon de pomme de terre, graine de moutarde, oignon déshydraté, cardamome (4%), sel, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail déshydraté, épices, plantes aromatiques
    Allergènes : Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Curcuma, graine de coriandre 10%, fenugrec 8.5%, amidon de pomme de terre, graine de _moutarde_, oignon déshydraté, cardamome 4%, sel, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail déshydraté, épices, plantes aromatiques
    1. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52.704 - percent_max: 65.5
    2. graine de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    4. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 8.5
    5. graine de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 8.5
    6. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7.38
    7. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    9. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    10. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    11. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    12. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    13. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    15. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052

Nutrition

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.76%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.052%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Curry en poudre
    Énergie 1 431 kj
    (342 kcal)
    +42 %
    Matières grasses 13,8 g +42 %
    Acides gras saturés 2,24 g +40 %
    Glucides 25,2 g -5 %
    Sucres 2,76 g -15 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 12,7 g +36 %
    Sel 0,052 g -99 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,742 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par delta74, keragui, kiliweb, marmotte73, yuka.Wkpza1M0ODh2Y1VCdTlzbHIwekl3Zko2d3AyTlkwbTRCL1FPSVE9PQ, yuka.ZmFVTkRMOHhndGdtcGZkaTdDL2t5dGgyNnNDMWYxaXZHZkl4SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.