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Sel de mer - Ducros - 50 g

Sel de mer - Ducros - 50 g

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Code-barres: 3166291542906 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sel de mer

Quantité : 50 g

Conditionnement : Plastique, Flacon

Marques : Ducros, McCormick

Catégories : Condiments, Sels, Sels marins, Sels fins, en:Groceries

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

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    Ingrédients culinaires transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Sels

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E535 - Ferrocyanure de sodium


    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: sel de mer, antiagglomérant (e535)
    1. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sels fins
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
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Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, loverock, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, yuka.UzdrTkxid21pdmczc2N3czlCL3Y1STlJeGIrTlVGNjBNdW9OSWc9PQ, yuka.ZloxY0dZa24rZDhqc2NGZ3pnN3M2UDlaMjg2eUFtZXRDdG9hSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkloTdnVpT3WOjjRsGOimsWCCrH3eY5-s6L-Kas.

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