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Thon au romarin & persil cuit à coeur - Saupiquet - 160 g

Thon au romarin & persil cuit à coeur - Saupiquet - 160 g

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Code-barres: 3165950215953 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Saupiquet

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Thons, Thons en conserve

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Qualité responsable

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Thon 57%, eau, vinaigre d'alcool, sel, romarin 0,2%, arôme, persil 0,08%, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Thon 57%, eau, vinaigre d'alcool, sel, romarin 0.2%, arôme, persil 0.08%, épaississant (gomme xanthane)
    1. Thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.14285714285714 - percent_max: 42.24
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.2 - percent_max: 33.1466666666667
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 18.4285714285714
    5. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.2
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Thons en conserve
    Énergie 255 kj
    (60 kcal)
    -69 %
    Matières grasses 0,6 g -95 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 0,3 g -49 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 13,5 g -40 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,08 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par domdom26
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par packbot, quechoisir, tacite.

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