Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Maquereaux et sa Ratatouille - Saupiquet - 150 g

Code-barres: 3165950213669 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de maquereau et de légumes

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte, Conserve, Alu recyclable, Couvercle ouverture facile

Marques : Saupiquet

Catégories : Conserves, Produits de la mer, Poissons, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Maquereaux en conserve

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nouveau, en:produced-in-bretagne, Alu recyclable, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Saupiquet (S. SAS) - Allée de Kergolvez - ZI de Kergolvez - 29000 Quimper, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.232.501 CE - Quimper (Finistère, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.saupiquet.com/

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Maquereau (40 %), légumes 40 % (tomates, courgettes, pommes de terre, poivrons rouges, oignons, concombre et aubergines en proportion variable), eau, concentré de tomate, échalotes, vinaigre d'alcool, huile végétale, ail, sel, sucre, arômes naturels (contient du beurre), épice, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

8.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.1 g Sucres en faible quantité
1.02 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(326 produits)
(828 produits)
(869 produits)
(2269 produits)
(3075 produits)
(11659 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Maquereaux en conserve Filets de maquereaux Maquereaux Filets de poissons Poissons en conserve Conserves Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 522 kj -38 % -39 % -40 % -31 % -39 % +23 % -31 % -29 %
Énergie (kcal) 125 kcal -39 % -44 % -44 % -36 % -41 % +9 % -35 % -33 %
Énergie 522 kj
(125 kcal)
-38 % -43 % -44 % -36 % -41 % +12 % -34 % -32 %
Matières grasses / Lipides 8,8 g -41 % -46 % -46 % -28 % -37 % +69 % -22 % -18 %
dont Acides gras saturés 2 g -38 % -46 % -46 % -21 % -29 % +72 % -15 % -10 %
dont Acides gras Oméga 3 2 g -20 % -25 % -24 % -17 % -6 % -6 % -8 % -7 %
Glucides 3,6 g +161 % +233 % +221 % +81 % +342 % -30 % +73 % +59 %
dont Sucres 2,1 g +180 % +295 % +283 % +353 % +426 % +11 % +266 % +261 %
Fibres alimentaires 1,8 g +328 % +496 % +484 % +358 % +852 % -19 % +368 % +316 %
Protéines 7,8 g -47 % -52 % -52 % -55 % -61 % -4 % -57 % -55 %
Sel 1,016 g +3 % -8 % -8 % -41 % +2 % +17 % -34 % -32 %
Sodium 0,406 g +3 % -8 % -8 % -41 % +2 % +17 % -34 % -32 %
Score nutritionnel - France 1 -76 % -84 % -84 % -83 % -77 % +135 % -85 % -85 %
Nutri-Score B -76 % -84 % -84 % -83 % -77 % +135 % -85 % -85 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Recycler
Boîte de conserve
Boîte

Sources de données

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Produit ajouté le par jeanbono
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