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2 Galettes Jambon Fromage - nouvelle recette - Tipiak - 250 g

2 Galettes Jambon Fromage - nouvelle recette - Tipiak - 250 g

Code-barres: 3165441660002 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Galettes fourrées surgelées

Quantité : 250 g

Conditionnement : Carton, Surgelé, Etui en carton

Marques : Tipiak

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Crêpes et galettes, Crêpes, Galettes fourrées, Crêpes fourrées, Crêpes fourrées salées, Crêpes au fromage, Entrées et snacks surgelés, Galettes, Galettes de blé noir, Crêpes au jambon

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants, Produit en Bretagne, Farine de blé français, Triman
Produit en Bretagne Triman

Origine des ingrédients : Emmental français, Farine de blé française, Farine sarrasin UE et non UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France, Finistère, Fouesnant

Magasins : Leclerc, Magasins U, carrefour.fr, Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.000146484374994316, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 918, valeur arrondie : 918)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 330, valeur arrondie : 330)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (8 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.825%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Galettes fourrées
    Énergie 918 kj
    (166 kcal)
    1 150 kj
    (208 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 6,6 g 8,25 g -30 %
    Acides gras saturés 3,9 g 4,88 g -18 %
    Glucides 15 g 18,8 g -13 %
    Sucres 2,5 g 3,12 g +53 %
    Fibres alimentaires 1,4 g 1,75 g -7 %
    Protéines 11 g 13,8 g +20 %
    Sel 0,825 g 1,03 g -31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 155,4 g 194 g
Taille d'une portion : 125 g

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients


    Eau, crème liquide 23% (lait), jambon cuit supérieur traité en salaison 21% (jambon de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), emmental 16% (lait), farine de sarrasin 7,6%, farine de blé 7% (gluten), ceufs entiers en poudre, lactose, sel, huile de tournesol, lait écrémé en poudre. Produit élaboré en France à partir de farine de blé et d'emmental origine France et de farine de sarrasin origine UE et non-UE. Traces possibles de: céleri, sésame, poissons, mollusques, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ceufs-entiers-en-poudre, Produit-elabore-en-france-a-partir-de-farine-de-ble-et-d-emmental, Traces-possibles-de

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème liquide, Jambon cuit supérieur, Jambon, Emmental, Lactose, Lait en poudre écrémé, Poisson, Mollusque, Crustacés

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit supérieur, Jambon, Poisson, Mollusque, Crustacés

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, crème liquide 23%, jambon cuit supérieur 21% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), emmental 16%, farine de sarrasin 7.6%, farine de blé 7%, ceufs entiers en poudre, lactose, sel, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, Produit élaboré en France à partir de farine de blé et d'emmental, Traces possibles de, sésame, poissons, mollusques, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 25.4
    2. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3 - percent_max: 21
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    4. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    5. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. ceufs entiers en poudre -> fr:ceufs-entiers-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    8. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    11. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    12. Produit élaboré en France à partir de farine de blé et d'emmental -> fr:produit-elabore-en-france-a-partir-de-farine-de-ble-et-d-emmental - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    13. Traces possibles de -> fr:traces-possibles-de - percent_min: 0 - percent_max: 2.12727272727273
    14. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
    15. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    16. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857
    17. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    18. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4625
    19. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.37647058823529
    20. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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