Bisque D'écrevisses - Albert menes

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  : fumet de poissons de la Méditerranée, eau, plusieurs variétés de pâs?ons (rouget, rascasse, ruban, capelan), légumes d'assaisonnement (poireau, oignon), huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, safm, tomate 20%, lait frais, jus de tomate, écrevisse 5.4%, amidon transformé de maïs, crème fraîche, vin blanc des Côteaux d'Aix-en-Provence, sel, oignon 0.6%, beurre frais, carotte 0.5%, huile de tournesol, cognac Fine Champagne 0.3%, poivre

  1. fumet de poissons de la Méditerranée -> fr:fumet-de-poissons-de-la-mediterranee - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. plusieurs variétés de pâs?ons -> fr:plusieurs-varietes-de-pas-ons
     1. rouget -> en:tub-gurnard - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26085
     2. rascasse -> en:spiny-scorpionfish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26063
     3. ruban -> en:oarfish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
     4. capelan -> en:capelin - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
  4. légumes d'assaisonnement -> fr:legumes-d-assaisonnement
     1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
     2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  5. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. safm -> fr:safm
  8. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 20
  9. lait frais -> en:fresh-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  10. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  11. écrevisse -> en:crayfish - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.4
  12. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  13. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  14. vin blanc des Côteaux d'Aix-en-Provence -> fr:vin-blanc-des-coteaux-d-aix-en-provence
  15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  16. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.6
  17. beurre frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  18. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 0.5
  19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  20. cognac Fine Champagne -> fr:cognac-fine-champagne - percent: 0.3
  21. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	293 kj (70 kcal)
  Matières grasses	4 g
  Acides gras saturés	1,4 g
  Glucides	7 g
  Sucres	1,2 g
  Fibres alimentaires	1 g
  Protéines	2 g
  Sel	0,8 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	30,475 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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