Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Special K feuilles de Chocolat Noir (Format Maxi) - Kellogg's - 550 g

Code-barres: 3159470204948 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz (39 %), blé complet (31 %), chocolat (14 %) (sucre, pâte de cacao, matière grasse du lait, beurre de cacao, émulsifiant {lécithine de soja}), sucre, orge (4 %), farine d'orge maltée (3 %), arôme de malt d'orge, sel, vitamines (Niacine, B2, B1, B6, Acide folique, D, B12), Fer et Zinc,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :
Minéraux ajoutés :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

5.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
20 g Sucres en quantité élevée
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(42 produits)
(665 produits)
(1411 produits)
(1662 produits)
(1694 produits)
(4536 produits)
(19150 produits)
(20886 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Pétales de céréales au chocolat Céréales au chocolat Céréales extrudées Flocons de céréales Flocons Céréales pour petit-déjeuner Céréales et dérivés Petit-déjeuners Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 394 kcal 118 kcal -2 % -6 % -3 % +1 % +1 % -1 % +13 % +24 % +14 % +36 % +56 %
Énergie 1 648 kj
(394 kcal)
494 kj
(118 kcal)
-2 % -6 % -4 % +0 % +0 % -1 % +13 % +24 % +14 % +38 % +58 %
Matières grasses / Lipides 5,1 g 1,53 g -21 % -50 % -47 % -36 % -36 % -41 % -11 % -10 % -28 % -53 % -43 %
dont Acides gras saturés 2,6 g 0,78 g -28 % -19 % -1 % +35 % +35 % +18 % +65 % +72 % +73 % +35 % +59 %
Glucides 76 g 22,8 g +2 % +7 % +11 % +15 % +16 % +14 % +29 % +28 % +35 % +129 % +157 %
dont Sucres 20 g 6 g -5 % -20 % +9 % +74 % +74 % +20 % +251 % -51 % +333 % +100 % +111 %
Fibres alimentaires 4,9 g 1,47 g -10 % -14 % -24 % -34 % -35 % -30 % +4 % +9 % +6 % +27 % +42 %
Protéines 8,6 g 2,58 g +4 % +8 % +0 % -13 % -13 % -8 % -9 % +122 % -4 % +52 % +80 %
Sel 0,83 g 0,249 g +14 % +64 % +60 % +142 % +143 % +132 % +176 % +435 % +37 % +83 % +116 %
Sodium 0,332 g 0,1 g +14 % +64 % +60 % +142 % +143 % +132 % +176 % +435 % +37 % +83 % +116 %
Vitamine B1 (Thiamine) 1,5 mg 0,45 mg +30 % +81 % +71 % +85 % +87 % +79 % +83 % +90 % +85 % +91 % +117 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 2 mg 0,6 mg +42 % +69 % +64 % +56 % +56 % +65 % +83 % +69 % +92 % +110 % +131 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,2 mg 3,36 mg -12 % -14 % -14 % -15 % -15 % -13 % -3 % -11 % +3 % +6 % +21 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1 mg 0,3 mg -11 % -99 % -99 % -98 % -98 % -97 % -96 % -97 % -96 % -94 % -88 %
Vitamine B9 (Acide folique) 280 µg 84 µg +46 % +69 % +69 % +65 % +63 % +62 % +69 % +67 % +74 % +94 % +120 %
Vitamine B12 (cobalamine) 1,8 µg 0,54 µg -15 % -12 % -17 % -21 % -21 % -22 % -25 % -20 % -24 % -16 % -10 %
Fer 9,8 mg 2,94 mg +16 % +31 % +40 % +57 % +56 % +30 % +41 % +36 % +52 % +86 % +108 %
Zinc 7 mg 2,1 mg +32 % +103 % +112 % +112 % +59 % +60 % +47 % +68 % +89 % +90 %
Score nutritionnel - France 8 8 -22 % -20 % +8 % +135 % +136 % +48 % +391 % -17 % +156 % +137 % +109 %
Nutri-Score C C -22 % -20 % +8 % +135 % +136 % +48 % +391 % -17 % +156 % +137 % +109 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter
Étui Carton Recycler
Boîte Carton

Sources de données

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