500g salsifis nicolas - Jean nicolas - 500 g
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Code-barres: 3156259018437 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Salsifis
Quantité : 500 g
Conditionnement : Métal, Boîte, Boîte de conserve ou canette, Boîte de conserve, Matériau recyclable, Boîte en métal
Marques : Jean nicolas
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Légumes en conserve, Salsifis en conserve
Labels, certifications, récompenses :
Fruits et Légumes de France, Produit en Bretagne
Origine du produit et/ou de ses ingrédients :
France
France, Bretagne
Lieux de fabrication ou de transformation : FRANCE, BRETAGNE
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.jeannicolas1930.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Salsifis, eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)- Salsifis -> en:salsify - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20197 - percent_min: 48.05 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 84Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 84.5, valeur arrondie : 84.5)
Points négatifs : 2
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 117, valeur arrondie : 117)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (2 - 7)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.65%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Salsifis, appertisé, égoutté
Catégorie : Salsifis, appertisé, égoutté
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.06 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
28.8 %
Transformation
22.4 %
Emballage
18.9 %
Transport
21.0 %
Distribution
5.6 %
Consommation
3.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Boîte de conserve Métal Recycler élevé Boîte Métal élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : 500g salsifis nicolas - Jean nicolas - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 76/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
106 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Salsifis, appertisé, égoutté (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
8.1 %
Transformation
33.1 %
Emballage
24.9 %
Transport
30.6 %
Distribution
2.2 %
Consommation
1.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Boîte de conserve (Métal)
Boîte (Métal)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Égoutter avant utilisation.
Conditions de conservation : Avant ouverture : « A conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité et de toute variation de température » Après ouverture : « A conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et approprié et à consommer dans les 2 jours. »
Service consommateur : Service consommateurs D.Y.F., CS 30914
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Sources de données
Le fabricant D'AUCY utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
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