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Léger à tartiner - Sans marque - 250 g
Léger à tartiner - Sans marque - 250 g
Code-barres: 3155250345467 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Matière grasse laitière à tartiner à 25% de mat. gr.
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Barquette
Marques : Sans marque, LB&C, Lactalis
Catégories : Produits laitiers, Matières grasses, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matière grasse laitière, Matière grasse laitière à 25% MG légère à tartiner doux, Matières grasses allégées
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Origine des ingrédients : Union européenne
Code de traçabilité : FR 35.239.005 CE - Retiers (Ille-et-Vilaine, France)
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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14 ingrédients
Eau, beurre (origine : UE), amidons modifiés, sel (0,62%), acidifiant : acide lactique, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, conservateur : sorbate de potassium, colorant : caroténoïdes, vitamine E, arôme naturel.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160 - Caroténoïdes
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Tocophérol
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, beurre, amidons modifiés, sel 0.62%, acidifiant (acide lactique), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur (sorbate de potassium), colorant (caroténoïdes), vitamine E, arôme naturel- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.1533333333333 - percent_max: 98.14
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.62 - percent_max: 49.38
- amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.62 - percent_max: 33.1266666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.62 - percent: 0.62 - percent_max: 0.62
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
Nutrition
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Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 16
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1074, valeur arrondie : 1074)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 10 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (16 - 0)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Matière grasse laitière Énergie 1 074 kj
(260 kcal)-64 % Matières grasses 25 g -68 % Acides gras saturés 17 g -68 % Glucides 8,3 g +982 % Sucres 0,5 g -20 % Fibres alimentaires ? Protéines 0,5 g -27 % Sel 0,8 g -11 % Vitamine A (rétinol) 160 µg -72 % Vitamine E (tocophérol) 1,8 mg -45 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 53/100)
Catégorie : Matière grasse laitière à 25% MG, légère, "à tartiner", doux
Catégorie : Matière grasse laitière à 25% MG, légère, "à tartiner", doux
- Score environnemental PEF : 0.51 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.08 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 39/100)
Produit : Léger à tartiner - Sans marque - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 53
Somme des bonus et malus : -14
Score final : 39/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
508 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Matière grasse laitière à 25% MG, légère, "à tartiner", doux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Sources de données
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Fiche produit également modifiée par geodata, packbot, quechoisir, yuka.UjY0K1M2WUxsT0FMcGNVOTh6ZUp3NHBMMWJ5alVUdW1lL1k5SVE9PQ, yuka.WjRRa0M0cy9wdVFHZzhZSDJ5elMwL01vbmFXVFhubnFMT293SVE9PQ.