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Tripes à la mode de Caen - Sans marque - 1 kg

Tripes à la mode de Caen - Sans marque - 1 kg

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Code-barres: 3155060006107 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tripes à la mode de Caen aromatisées au calvados

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Frais, Opercule, Barquette, Sous-vide, Film plastique

Marques : Sans marque

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Plats préparés à la viande, Abats, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Produits tripiers, Spécialités à base de tripes, Tripes à la mode de Caen, Tripes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Les Tripes Paillard - ZI de la Vallée - 76450 Cany-Barville, Seine-Maritime, Haute-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 76.159.003 CE - Cany-Barville (Seine-Maritime, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Estomacs et pieds de bœuf 72 %, fond de sauce : eau, carottes, oignons, vin aromatisé, sel, calvados 0,4 %, épices et aromates, acidifiant : acide citrique, pulpe d'ail.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Estomacs-et-pieds-de-boeuf

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Estomacs-et-pieds-de-boeuf, Bouillon

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Estomacs-et-pieds-de-boeuf, Bouillon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Estomacs et pieds de bœuf 72%, fond de sauce (eau), carottes, oignons, vin aromatisé, sel, calvados 0.4%, épices et aromates, acidifiant (acide citrique), pulpe d'ail
    1. Estomacs et pieds de bœuf -> fr:estomacs-et-pieds-de-boeuf - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
    2. fond de sauce -> en:broth - percent_min: 3.11111111111111 - percent_max: 26
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.11111111111111 - percent_max: 26
    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.4 - percent_max: 23.2888888888889
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent_max: 12.4444444444444
    5. vin aromatisé -> fr:vin-aromatise - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.4 - percent_max: 8.16296296296296
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.02222222222222
    7. calvados -> en:calvados - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    8. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    9. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    10. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, kiliweb.

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