Tendre Croc Maxi Jambon Fromage - Herta - 300g
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Code-barres: 3154230800668 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300g
Conditionnement : Barquette, Film en plastique, PENSEZ AU TRI ! BARQUETTE ET FILM PLASTIQUE 8 À JETER FEUILLES 0 À RECYCLER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT >WWW.CONSIGNESDETRI.F
Marques : Herta
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D
Magasins : carrefour.fr, Carrefour Market, Monoprix, Carrefour City, Super U, Auchan, E.leclerc, Cora, Aldi, Métro
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E451 - Triphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jambon, Fromage, Protéine de lait, Beurre
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Jambon
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Farine de blé, jambon de porc, eau, fromages, huiles végétales de colza, huiles végétales de palme, amidons modifiés, protéines de lait, sel, beurre, gluten de blé, levure, sucre, stabilisant (e450), e451, sel de fonte (e331), dextrose, conservateurs (e202), e282, gélifiant (e407), arôme naturel (), émulsifiant (e471), antioxydant (acide ascorbique), arômes, jus de citron concentré- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 100
- jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.00009155273438, valeur arrondie : 3)
Points négatifs : 15
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1136, valeur arrondie : 1136)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (15 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
Catégorie : Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
- Score environnemental PEF : 0.99 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.10 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.8 %
Transformation
10.6 %
Emballage
4.9 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique Consigné élevé Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 6/100)
Produit : Tendre Croc Maxi Jambon Fromage - Herta - 300g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : -26
Score final : 6/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.7 km dans une voiture à essence
710 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.0 %
Transformation
6.8 %
Emballage
6.7 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par dorado-jerome, driveoff, gabrielb31, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdIbNrkjS7PbDDRhmmVl82gD63TZcl_0qOrbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNsdfjckhX0Mhv4hBy14P2pM4TvTY5Iy9PRLqs.