Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Le Bon Paris, BIO (4 Tranches Fines) - Herta - 120 g
Code-barres: 3154230016496 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Jambon cuit supérieur de Paris issu de l'agriculture biologique
Quantité : 120 g
Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous atmosphère protectrice
Marques : Herta, Nestlé, Le Bon Paris
Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Jambons, Porc, Jambons blancs, Charcuteries cuites
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Point Vert, Qualité France, Qualité supérieure, AB Agriculture Biologique, Eco-Emballages
Origine des ingrédients : Agriculture UE/non UE
Lieux de fabrication ou de transformation : Herta SAS - 2 Route Jean Pierre Clause - ZI de la Hardt - 67400 Illkirch-Graffenstaden, Bas-Rhin, Alsace, France
Code de traçabilité : FR 67.218.001 CE - Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.corners.croquonslavie.fr/marq...
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
**Additifs autorisés par la réglementation biologique.
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité 
1.9 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 30 g (1 tranche)
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1435 produits)(1746 produits)
(3216 produits)
(5751 produits)
(6282 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (30 g (1 tranche)) |
Charcuteries cuites | Porc | Jambons blancs | Jambons | Frais | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 482 kj | 145 kj | -22 % | -38 % | -5 % | -22 % | -36 % | -50 % | -45 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||||
| Énergie |
482 kj (115 kcal) |
145 kj (35 kcal) |
-28 % | -40 % | -12 % | -31 % | -32 % | -55 % | -49 % |
| Matières grasses / Lipides | 3 g | 0,9 g | -65 % | -75 % | -38 % | -61 % | -69 % | -84 % | -80 % |
| dont Acides gras saturés | 1,2 g | 0,36 g | -63 % | -74 % | -35 % | -59 % | -74 % | -84 % | -78 % |
| Glucides | 0,8 g | 0,24 g | -42 % | -11 % | +20 % | +21 % | -91 % | -46 % | -52 % |
| dont Sucres | 0,8 g | 0,24 g | +10 % | +29 % | +35 % | +51 % | -71 % | +1 % | +13 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,15 g | +46 % | +88 % | +75 % | +122 % | -57 % | +56 % | +12 % |
| Protéines | 21 g | 6,3 g | +12 % | +8 % | -0 % | -11 % | +147 % | +12 % | +11 % |
| Sel | 1,9 g | 0,57 g | 0 % | -2 % | +2 % | -34 % | +103 % | -20 % | +4 % |
| Sodium | 0,76 g | 0,228 g | 0 % | -2 % | +2 % | -34 % | +103 % | -20 % | +4 % |
| Score nutritionnel - France | 5 | 5 | -48 % | -56 % | -29 % | -53 % | -13 % | -69 % | -56 % |
| Nutri-Score | C | C | -48 % | -56 % | -29 % | -53 % | -13 % | -69 % | -56 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Film | Plastique | ||
| Barquette | |||
| Opercule |
Sources de données
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Produit ajouté le par laurent
Dernière modification de la page produit le par desan.
Fiche produit également modifiée par dentdelion, jacob80, manu1400.