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Quenelles à la Lyonnaise Brochet - Ecochard - 4 x 120 g

Quenelles à la Lyonnaise Brochet - Ecochard - 4 x 120 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Ecochard. - Service consommateur : contact@ecochard.com

Code-barres: 3153571219214 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Quenelles classiques aux œufs frais

Quantité : 4 x 120 g

Conditionnement : Frais, Barquette

Marques : Ecochard

Propriétaire de la marque : Pastacorp Traiteur

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés au poisson, Plats préparés frais, Quenelles, Quenelles de poisson, Quenelles de brochet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabrication lyonnaise

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France. Blé français. Œufs de poules élevées en plein air français.France, Canada

Lieux de fabrication ou de transformation : Corbas, Rhône - Alpes

Code de traçabilité : FR 69.273.004 CE - Corbas (Rhône, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Œufs frais de poules élevées en plein air 31% (origine France), farine de blé 20% (origine France), eau, brochet 13%, huile de colza, blancs d'œufs, sel, arôme naturel.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œufs frais de poules élevées en plein air, Brochet, Blanc d'œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Œufs frais de poules élevées en plein air 31%, farine de blé 20%, eau, brochet 13%, huile de colza, blancs d'œufs, sel, arôme naturel
    1. Œufs frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14.96625 - percent_max: 20
    4. brochet -> fr:brochet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6.96625 - percent_max: 12
    6. blancs d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 2.26 - percent_max: 7.29375
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.87

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 861, valeur arrondie : 861)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.87%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Quenelles de brochet
    Énergie 861 kj
    (207 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 13 g +6 %
    Acides gras saturés 1,6 g -69 %
    Glucides 14 g +10 %
    Sucres 0,4 g -47 %
    Fibres alimentaires 1,2 g +33 %
    Protéines 7,8 g +8 %
    Sel 0,87 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,483 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par guezguez-majed.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, desan, domik, kiliweb, marmotte69, marysen, openfoodfacts-contributors, org-pastacorp-ecochard, packbot, quechoisir, spotter, yuka.YUxCWUNKd3VnY0JRbzhKaW9DNk54TTE4bDVtM1RHSzhCOUU4SVE9PQ.

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