Quenelles à la Lyonnaise Nature - Ecochard - 8 x 80 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Ecochard. - Service consommateur : contact@ecochard.com
Code-barres: 3153571007408 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Quenelles classiques aux œufs frais
Quantité : 8 x 80 g
Conditionnement : Frais, Barquette
Marques : Ecochard
Propriétaire de la marque : Pastacorp Traiteur
Catégories : Plats préparés, Quenelles, Quenelles nature, Quenelles classiques
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France. Blé français. Œufs de poules élevées en plein air français.
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Corbas, Rhône - Alpes
Code de traçabilité : FR 69.273.004 CE - Corbas (Rhône, France), EMB 69273 - Corbas (Rhône, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.ecochard.com/nos-produits/no...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œufs frais de poules élevées en plein air, Blanc d'œuf
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Œufs frais de poules élevées en plein air 30%, farine de blé 22%, eau, huile de colza, blancs d'œufs, sel, arôme naturel- Œufs frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 30
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- blancs d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 854, valeur arrondie : 854)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.93%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 72/100)
Catégorie : Quenelle nature, crue
Catégorie : Quenelle nature, crue
- Score environnemental PEF : 0.33 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.62 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
74.1 %
Transformation
10.6 %
Emballage
6.9 %
Transport
4.9 %
Distribution
2.8 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Inconnu Recycler élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Quenelles à la Lyonnaise Nature - Ecochard - 8 x 80 g
Score d'analyse du cycle de vie : 72
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 81/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.4 km dans une voiture à essence
262 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quenelle nature, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
73.7 %
Transformation
6.5 %
Emballage
10.3 %
Transport
7.8 %
Distribution
1.4 %
Consommation
0.3 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par domik, marmotte69, marysen, openfoodfacts-contributors, org-pastacorp-ecochard, packbot, roboto-app, sebleouf, yuka.JrxtH8KPFswAPtzR29I9-RyhPe3YXPBBQGIKog, yuka.YUxCWUNKd3VnY0JRbzhKaW9DNk54TTE4bDVtM1RHSzhCOUU4SVE9PQ.