Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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Piperade au Piment d'Espelette - Louis Martin - 520 g, 580 ml
Code barre: 3142953729014(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Préparation culinaire à base de tomates, de poivrons et de piments d'Espelette
Quantité : 520 g, 580 ml
Conditionnement : Bocal, Verre, Couvercle, Métal, Conserve, Capsule en métal, Bocal en verre
Marques : Louis Martin
Catégories : Conserves, Plats préparés, Légumes préparés, Plats préparés en conserve, Piperades
Labels, certifications, récompenses : Label Rouge
Origine des ingrédients : France, Aquitaine, Piment d'Espelette, Pyrénées-Atlantiques
Lieux de fabrication ou de transformation : Louis Martin Production - Quartier La Peyrouse - Chemin de la Buire - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Magasins : Grand Frais
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
canard, sucre, sel, épices et plantes aromatiques (dont piment d'Espelette 0.15 %).
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
4.9 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(13 produits)(1511 produits)
(2136 produits)
(11025 produits)
(29966 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Piperades | Plats préparés en conserve | Légumes préparés | Conserves | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |||||
| Énergie (kcal) | 77 kcal | +35 % | -29 % | -16 % | -31 % | -52 % |
| Énergie |
322 kj (77 kcal) |
+31 % | -27 % | -14 % | -28 % | -52 % |
| Matières grasses / Lipides | 5 g | +92 % | +8 % | +9 % | +2 % | -30 % |
| dont Acides gras saturés | 1,7 g | +146 % | +14 % | +135 % | +53 % | -25 % |
| Glucides | 4,9 g | -22 % | -37 % | -29 % | -7 % | -63 % |
| dont Sucres | 4,9 g | +22 % | +212 % | +54 % | +153 % | +136 % |
| Protéines | 1,4 g | +13 % | -77 % | -32 % | -82 % | -80 % |
| Sel | 0,99 g | +8 % | +10 % | +36 % | +14 % | +5 % |
| Sodium | 0,396 g | +8 % | +10 % | +36 % | +14 % | +5 % |
| Score nutritionnel - France | 1 | -45 % | -10 % | +93 % | +294 % | -75 % |
| Nutri-Score | B | -45 % | -10 % | +93 % | +294 % | -75 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Bocal | Verre | ||
| Couvercle | Métal | ||
| Boîte de conserve | |||
| Bouchon de bouteille | Métal |
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