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Assortiment de bonbons de chocolats au caramel - Lutti - 225 g

Assortiment de bonbons de chocolats au caramel - Produit

Assortiment de bonbons de chocolats au caramel - Lutti - 225 g

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Code-barres: 3116740032571 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de 20 bonbons de chocolat

Quantité : 225 g

Conditionnement : Boite carton

Marques : Lutti

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

65 ingrédients

Chocolat au lait 25% (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Pâte de cacao, Poudre de LAIT écrémé, Émulsifiant : Lécithines de SOJA. Arôme) - Chocolat noir 24% (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Matière grasse LAITIÈRE anhydre, Émulsifiant : Lécithines de SOJA) - Sucre - Chocolat blanc au caramel 9% (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Poudre de caramel (Sucre, Poudre de LAIT écrémé), Poudre de LAIT écrémé, Pâte de cacao, Émulsifiant : Lécithines de tournesol, Arôme, Extrait d'épice, Sel) - Caramel pur sucre 4,5% (Sucre, Eau) - CRÈME fraîche - Graisse végétale de coprah - NOISETTES - Sirop de glucose - fructose - Cacao maigre en poudre - LACTOSERUM en poudre - Éclats de caramel au beurre salé 2% (Sucre, Sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CRÈME fraîche d'lsigny AOP, BEURRE salé d'lsigny AOP, Sel de Guérande, Émulsifiant : Lécithines de colza) - Stabilisant : Glycérol - BEURRE demi sel - Beurre de cacao - LAIT écrémé concentré - Dextrose - BEURRE - Arômes - Hui!e végétale de colza - Émulsifiants Lécithines de SOJA, Mono - et diglycérides d'acides gras - Sel de Guérande - Gélifiant : Pectines - Colorant : E172.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E440 - Pectines

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gélifiant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E172 - Oxyde et hydroxyde de fer

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E440 - Pectines

Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
Source : Wikipedia

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Crème fraîche, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre reconstitué, Beurre demi-sel, Lait écrémé concentré, Beurre
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Matière grasse de lait anhydre, Chocolat-blanc-au-caramel, Noisettes-sirop-de-glucose, Éclats de caramel au beurre salé, Creme-fraiche-d-lsigny, Beurre-sale-d-lsigny, Hui-e-vegetale-de-colza
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: Chocolat au lait 25% (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Pâte de cacao, Poudre de LAIT écrémé, Émulsifiant (Lécithines de SOJA, Arôme)), Chocolat noir 24% (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Matière grasse LAITIÈRE anhydre, Émulsifiant (Lécithines de SOJA)), Sucre, Chocolat blanc au caramel 9% (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, caramel (Sucre, Poudre de LAIT écrémé), Poudre de LAIT écrémé, Pâte de cacao, Émulsifiant (Lécithines de tournesol), Arôme, Extrait d'épice, Sel), Caramel 4.5% (Sucre, Eau), CRÈME fraîche, Graisse végétale de coprah, NOISETTES-Sirop de glucose, fructose, Cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, Éclats de caramel au beurre salé 2% (Sucre, Sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CRÈME fraîche d'lsigny, BEURRE salé d'lsigny, Sel de Guérande, Émulsifiant (Lécithines de colza)), Stabilisant (Glycérol), BEURRE demi sel, Beurre de cacao, LAIT écrémé concentré, Dextrose, BEURRE, Arômes, Hui!e végétale de colza, Émulsifiants Lécithines de SOJA, mono- et diglycérides d'acides gras, Sel de Guérande, Gélifiant (Pectines), Colorant (e172)
Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25

Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.8 - percent_max: 24

Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12

Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8

Matière grasse LAITIÈRE anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 6

Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

Lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 23.5

Chocolat blanc au caramel -> fr:chocolat-blanc-au-caramel - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 9

Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

Poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3

caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

Poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.125

Poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429

Lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429

Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.125

Extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.25 - percent_max: 4.5

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

CRÈME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2 - percent_max: 4.5

Graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2 - percent_max: 4.5

NOISETTES-Sirop de glucose -> fr:noisettes-sirop-de-glucose - percent_min: 2 - percent_max: 4.5

fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 4.5

Cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent_max: 3.6875

LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 3.05555555555556

Éclats de caramel au beurre salé -> fr:eclats-de-caramel-au-beurre-sale - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 2

Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

LAIT entier en poudre reconstitué -> fr:lait-entier-en-poudre-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

CRÈME fraîche d'lsigny -> fr:creme-fraiche-d-lsigny - labels: en:pdo - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

BEURRE salé d'lsigny -> fr:beurre-sale-d-lsigny - labels: en:pdo - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2

Glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

BEURRE demi sel -> en:lightly-salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16402 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.80769230769231

LAIT écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.67857142857143

Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667

BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.46875

Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.38235294117647

Hui!e végétale de colza -> fr:hui-e-vegetale-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 1.30555555555556

Émulsifiants Lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.23684210526316

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.175

Sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 27

Énergie : 6 / 10 (valeur : 2116, valeur arrondie : 2116)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 49, valeur arrondie : 49)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 96, valeur arrondie : 96)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (27 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (30%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (18%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (49%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.24%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (11.25 g)	Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
Énergie	2 116 kj (507 kcal)	238 kj (57 kcal)	-6 %
Matières grasses	30 g	3,38 g	-11 %
Acides gras saturés	18 g	2,02 g	+2 %
Glucides	54 g	6,08 g	+5 %
Sucres	49 g	5,51 g	+4 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	5,2 g	0,585 g	-15 %
Sel	0,24 g	0,027 g	+62 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 11.25 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Boîte (Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 23 décembre 2017, 19:26:54 CET par big-brother
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 02:38:06 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.V0swbk4vZ29wYU5YaE5vQTRCekl5czhxNnMvNWNuT2JDdHBPSVE9PQ, yuka.YlBzS1RZOHNyOUpXbmNRUDhDbnAyZE10bHJTU2ZXNnVEN28ySVE9PQ.

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Assortiment de bonbons de chocolats au caramel - Lutti - 225 g