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Delacre brugge 200gx2 lot - 2 x 200 g (400 g)

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Delacre brugge 200gx2 lot - 2 x 200 g (400 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE.

Code-barres: 3116430212870 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de biscuits

Quantité : 2 x 200 g (400 g)

Conditionnement : Enveloppage

Marques : Delacre

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

     : WHEAT flour - sugar - vegetable fat (palm, rapeseed, palmkernel, coconut) - chocolate(13%)(sugar, cocoa mass, cocoa butter, BUTTER oil, emulsifier: SOYA lecithin) - MILK chocolate (12%)(sugar, cocoa butter, cocoa mass, dried skimmed MILK , BUTTER oil, emulsifier: SOYA lecithin, flavouring) - white chocolate (4%)( sugar, cocoa butter, dried skimmed MILK, dried whey, BUTTER oil, emulsifier: SOYA lecithin, flavouring) - coconut (1,8%) - MILK solids - dextrose - WHEAT starch - fat-reduced cocoa powder - salt - BUTTER - emulsifier: SOYA lecithin - dried whole EGG - dried EGG white - raising agents: sodium carbonates, ammonium carbonates, disodium diphosphate - dried whole MILK - flavourings - dried EGG yolk - colour: E101.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Chocolat au lait, Lait écrémé, Matière grasse butyrique, Lait écrémé, Petit-lait, Matière grasse butyrique, Lait caillé, Beurre, Œuf entier, Blanc d'œuf, Lait entier en poudre, Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:palmkernel

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    : WHEAT flour, sugar, vegetable fat (palm, rapeseed, palmkernel, coconut), chocolate 13% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, BUTTER oil, emulsifier (SOYA lecithin)), MILK chocolate 12% (sugar, cocoa butter, cocoa mass, skimmed MILK, BUTTER oil, emulsifier (SOYA lecithin), flavouring), white chocolate 4% (sugar, cocoa butter, skimmed MILK, whey, BUTTER oil, emulsifier (SOYA lecithin), flavouring), coconut 1.8%, MILK solids, dextrose, WHEAT starch, fat-reduced cocoa powder, salt, BUTTER, emulsifier (SOYA lecithin), whole EGG, EGG white, raising agents (sodium carbonates), ammonium carbonates, disodium diphosphate, dried whole MILK, flavourings, EGG yolk, colour (e101)
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    8. MILK solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. WHEAT starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. fat-reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    13. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    14. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      1. SOYA lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    15. whole EGG -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    16. EGG white -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
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    18. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    19. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    20. dried whole MILK -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    21. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    22. EGG yolk -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    23. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 135 kj
    (510 kcal)
    Matières grasses 25,7 g
    Acides gras saturés 14,9 g
    Glucides 63,5 g
    Sucres 39,6 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,9 g
    Sel 0,34 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,344 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Conditions de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : CS90058 76136 MONT-SAINT-AIGNAN

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Sources de données

Produit ajouté le par org-ferrero-france-commerciale
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1kX8bbiDDPKgPgwlyRn-2nN67zfMoq8KKjNKg.

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