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Revillon Pap NR Origine - Révillon chocolatier - 375 g.
Revillon Pap NR Origine - Révillon chocolatier - 375 g.
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Code-barres: 3110845262239 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Assortiment de bonbons au chocolat
Quantité : 375 g.
Conditionnement : Sachet
Marques : Révillon chocolatier
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Papillotes en chocolat
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France, cacao origine Madagascar, Sao Tomé, Equateur
Origine des ingrédients : Non indiqué
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.revillonchocolatier.fr
Magasins : U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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26 ingrédients
Ingrédients de l'enrobage : Chocolat noir 58 %, cacao (pâte de cacao, sucre,beurre concentré, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA. Ingrédient des ganaches : Sucre, beurre concentré (LAIT), eau, pâte de cacao origine madagascar 7%, pâte de cacao origine Sao Tomé 7%, pâte de cacao origine Equateur 7%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, beurre de cacao, enzyme : invertase, émulsifiant : lécithine de SOJA.Allergènes : Lait, SojaTraces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E1103 - Invertase
Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique, Lait écrémé condensé sucréCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Ingredients-de-l-enrobage, Ingredient-des-ganachesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Ingrédients de l'enrobage (Chocolat noir), cacao, pâte de cacao, sucre, beurre concentré, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA, Ingrédient des ganaches), Sucre, beurre concentré, eau, pâte de cacao 7%, pâte de cacao 7%, pâte de cacao 7%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant (sorbitol), LAIT concentré écrémé sucré, beurre de cacao, enzyme (invertase), émulsifiant (lécithine de SOJA)- Ingrédients de l'enrobage -> fr:ingredients-de-l-enrobage
- Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Ingrédient des ganaches -> fr:ingredient-des-ganaches
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- humectant -> en:humectant
- sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- LAIT concentré écrémé sucré -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
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Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (36%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (31%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g.)Comparé à: Papillotes en chocolat Énergie 2 094 kj
(504 kcal)2 090 kj
(504 kcal)-6 % Matières grasses 36 g 36 g +11 % Acides gras saturés 22 g 22 g +33 % Glucides 37 g 37 g -28 % Sucres 31 g 31 g -35 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 5,4 g 5,4 g -14 % Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Sachet
Inconnu
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé Madagascar élevé Équateur élevé Inconnu élevé
Sources de données
Produit ajouté le par versgui
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, rock07, youplaboum, yuka.L4odbNePEs8IA_b-yNkN1iiDH-bgE9ACQnUtow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ5b-qP-gnNPAHntBegxPq0LqXVMPdK5KrgIqg.