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Car en sac - Haribo

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Code-barres: 3103220036051 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:Plastique, en:Sachet

Marques : Haribo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, en:Bonbons de chocolat, en:Cacao et dérivés, en:Confiseries, en:Confiseries chocolatées, en:Snacks sucrés

Labels, certifications, récompenses : en:Confiserie

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Sucre; sirop de sucre mélassé; farine de blé; amidon; extrait de réglisse; maltodextrine; arôme; colorants: curcumine, carmins, bleu patenté V, carotènes végétaux; sel; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; correcteur d'acidité: carbonate acide de sodium; agents d'enrobage: cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E131 - Bleu patenté V
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E901 - Cire d'abeille
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E901 - Cire d'abeille


    Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Sucre, sirop de sucre mélassé, farine de blé, amidon, extrait de réglisse, maltodextrine, arôme, colorants (curcumine), carmins, bleu patenté V, carotènes, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (carbonate acide de sodium), agents d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune), cire de carnauba
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. sirop de sucre mélassé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. extrait de réglisse -> en:liquorice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. bleu patenté V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. carotènes -> en:e160 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
    13. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
    14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
    15. agents d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
      1. cire d'abeille blanche et jaune -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
    16. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1506, valeur arrondie : 1506)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 70, valeur arrondie : 70)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 164, valeur arrondie : 164)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (70%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.41%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: en:bonbons-de-chocolat
    Énergie 1 506 kj
    (360 kcal)
    -23 %
    Matières grasses 0,7 g -96 %
    Acides gras saturés 0,3 g -97 %
    Glucides 86 g +36 %
    Sucres 70 g +29 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 2,2 g -52 %
    Sel 0,41 g +191 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par cocoo-rng.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ethic-advisor.a3b39f29-f8e9-4b5c-8ac8-1cae683f8bff, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, segundo, telperion87, teolemon, yuka.VklWUUhyZ0Y5OTR1dGN3YTJ6R0svY0p2K2FhTGZFMkxlN3NPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdidNfFoB7YJz7uxXy0xPOgcMf6T8lizLbnDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRZCdD_hS7KajzVvVCNwemoKL_sQeBc8pTxKKg.

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