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Persica - Haribo - 1,34 kg

Persica - Haribo - 1,34 kg

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Code-barres: 3103220028810 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confiserie gélifiée fantaisie

Quantité : 1,34 kg

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Haribo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés

Labels, certifications, récompenses : Colorants naturels

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant: acide citrique; arôme; colorants: carmins, lutéine.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant (acide citrique), arôme, colorants (carmins), lutéine
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
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