Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Haché de Poulet - 25% de sel - Halal - Fleury Michon - 300 g

Code-barres: 3095759679017 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Steaks, Steaks hachés, Steack de Poulet, Viande Hallal, Viande de poulet

Labels, certifications, récompenses : Halal, Nutriscore, Nutriscore C, Société Française de Contrôle de Viande Halal

Code de traçabilité : FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Haut de cuisse de poulet 93%, fécule de manioc, sel, jus concentrés (betterave, carotte, blette, céleri), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments, coriandre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Traces éventuelles : Gluten, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.5 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 75 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(790 produits)
(812 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (75 g)
Viande-de-poulet Steaks hachés Steaks Viandes
Énergie (kJ) 669 kj 502 kj -16 % -17 % -23 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 669 kj
(160 kcal)
502 kj
(120 kcal)
-2 % -15 % -15 % -28 %
Matières grasses / Lipides 7,2 g 5,4 g -7 % -42 % -42 % -51 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 1,65 g -6 % -58 % -58 % -59 %
Glucides 2,9 g 2,17 g +86 % +1 183 % +1 124 % +77 %
dont Sucres 1,5 g 1,12 g +165 % +934 % +914 % +113 %
Protéines 16 g 12 g -17 % -16 % -16 % -16 %
Sel 1,6 g 1,2 g +48 % +596 % +590 % -12 %
Sodium 0,64 g 0,48 g +48 % +596 % +590 % -12 %
Score nutritionnel - France 5 5 +15 % +76 % +76 % -56 %
Nutri-Score C C +15 % +76 % +76 % -56 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.66 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette

Sources de données

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